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Journal of food science, 2007-10, Vol.72 (8), p.C422-C429
2007
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Food science and technology international, 2010-12, Vol.16 (6), p.523-530
2010
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Journal of food protection, 2002-05, Vol.65 (5), p.834-839
2002
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Acta horticulturae, 2008 (802), p.183-188
2008
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Food microbiology, 2002-02, Vol.19 (1), p.15-21
2002
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Journal of food science, 2001-01, Vol.66 (1), p.43-47
2001
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Acta horticulturae, 2008 (802), p.177-182
2008
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