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Journal of food protection, 2001, Vol.64 (1), p.117-119
2001
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Journal of agricultural and food chemistry, 2003-12, Vol.51 (26), p.7655-7658
2003
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Journal of food protection, 2005-06, Vol.68 (6), p.1217-1221
2005
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International journal of biological macromolecules, 1999-01, Vol.24 (1), p.61-64
1999
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