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Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2024-09, Vol.88 (10), p.1203-1211
2024
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3.13 - Citric Acid
Comprehensive Biotechnology, 2019, p.158-165
Third Edition, 2019
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3.14 - Gluconic and Itaconic Acids
Comprehensive Biotechnology, 2019, p.166-171
Third Edition, 2019
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