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2015
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Journal of applied microbiology, 2015-05, Vol.118 (5), p.1137-1143
2015
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Poultry science, 2010-07, Vol.89 (7), p.1524-1529
2010
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Biofouling (Chur, Switzerland), 2019-09, Vol.35 (8), p.819-831
2019
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Brazilian journal of microbiology, 2010, Vol.41 (1), p.91-96
2010
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Brazilian journal of medical and biological research, 2015-01, p.00-00
2015
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Italian journal of food science, 2018-07, Vol.30 (3), p.467
2018
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Food control, 2007-10, Vol.18 (10), p.1322-1327
2007
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International journal of food microbiology, 2006-09, Vol.111 (2), p.144-148
2006
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Effect of modified atmospheres on microbiological, color and sensory properties of refrigerated pork
2005
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Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2006, Vol.58 (1), p.9-14
2006
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Genetics and molecular research, 2015-04, Vol.14 (2), p.4068-4084
2015
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Detection of the apr gene in proteolytic psychrotrophic bacteria isolated from refrigerated raw milk
2005
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Brazilian journal of microbiology, 2010-01, Vol.41 (1), p.91-96
2010
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2004-04, Vol.24 (2)
2004
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Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2006-02, Vol.58 (1), p.9-14
2006
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Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2006-02, Vol.58 (1), p.9-14
2006
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Canadian journal of microbiology, 1999-03, Vol.45 (3), p.230-234
1999
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Biotechnology letters, 1991-10, Vol.13 (10), p.693-696
1991
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Journal of herbs, spices & medicinal plants, 1995, Vol.3 (4), p.51-58
1995
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