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2017
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2022
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2023
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2022
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2009
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2021
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- Henríquez, Carolina(Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables)
- Almonacid, Sergio(Universidad Técnica Federico Santa María Departamento de Ingeniería Química y Ambiental)
- Chiffelle, Italo(Universidad de Chile Facultad de Ciencias Agronómicas)
- Valenzuela, Tania(Universidad de Chile Facultad de Ciencias Agronómicas)
- Araya, Manuel(Universidad de Viña del Mar Centro de Investigación Agrícola y Ambiental)
- Cabezas, Lorena(Universidad de Viña del Mar Centro de Investigación Agrícola y Ambiental)
- Simpson, Ricardo(Universidad Técnica Federico Santa María Departamento de Ingeniería Química y Ambiental)
- Speisky, Hernán(Universidad de Chile Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos)
2010
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Plants (Basel), 2022-11, Vol.11 (23), p.3283
2022
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2024
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Use of pyrogallol red and pyranine as probes to evaluate antioxidant capacities towards hypochlorite
2013
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2017
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2020
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2020
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Food chemistry, 2008-03, Vol.107 (2), p.592-601
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Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2013-02, Vol.418, p.105-111
2013
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Bioorganic & medicinal chemistry, 2009-03, Vol.17 (5), p.1803-1810
2009
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Toxicology and applied pharmacology, 2016-10, Vol.309, p.2-14
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Free radical biology & medicine, 2016-11, Vol.100, p.S93-S93
2016
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Free radical biology & medicine, 2016-11, Vol.100, p.S93
2016
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Bioorganic & medicinal chemistry, 2012-05, Vol.20 (9), p.2869-2876
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Free radical biology & medicine, 2015-10, Vol.87, p.S96-S96
2015
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