Sortiert nach
Food chemistry, 2017-11, Vol.234, p.479-485
2017
Link zum Volltext
Molecules (Basel, Switzerland), 2022-01, Vol.27 (3), p.691
2022
Link zum Volltext
Journal of functional foods, 2014-03, Vol.7, p.599-608
2014
Link zum Volltext
Free radical biology & medicine, 2021-11, Vol.176, p.312-321
2021
Link zum Volltext
Chilean journal of agricultural research, 2010-12, Vol.70 (4), p.523-536
- Henríquez, Carolina(Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables)
- Almonacid, Sergio(Universidad Técnica Federico Santa María Departamento de Ingeniería Química y Ambiental)
- Chiffelle, Italo(Universidad de Chile Facultad de Ciencias Agronómicas)
- Valenzuela, Tania(Universidad de Chile Facultad de Ciencias Agronómicas)
- Araya, Manuel(Universidad de Viña del Mar Centro de Investigación Agrícola y Ambiental)
- Cabezas, Lorena(Universidad de Viña del Mar Centro de Investigación Agrícola y Ambiental)
- Simpson, Ricardo(Universidad Técnica Federico Santa María Departamento de Ingeniería Química y Ambiental)
- Speisky, Hernán(Universidad de Chile Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos)
2010
Link zum Volltext
Plants (Basel), 2022-11, Vol.11 (23), p.3283
2022
Link zum Volltext
Chemico-biological interactions, 2012-02, Vol.195 (3), p.199-205
2012
Link zum Volltext
Food chemistry, 2024-03, Vol.435, p.137487-137487, Article 137487
2024
Link zum Volltext
Use of pyrogallol red and pyranine as probes to evaluate antioxidant capacities towards hypochlorite
2013
Link zum Volltext
The Journal of membrane biology, 2017-06, Vol.250 (3), p.239-248
2017
Link zum Volltext
Food chemistry, 2020-06, Vol.314, p.126166-126166, Article 126166
2020
Link zum Volltext
Journal of the American Oil Chemists' Society, 2020-03, Vol.97 (3), p.319-327
2020
Link zum Volltext
Food chemistry, 2008-03, Vol.107 (2), p.592-601
2008
Link zum Volltext
Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2013-02, Vol.418, p.105-111
2013
Link zum Volltext
Journal of molecular graphics & modelling, 2014-07, Vol.52, p.57-70
2014
Link zum Volltext
Free radical biology & medicine, 2018-11, Vol.128, p.S51-S52
2018
Link zum Volltext
Toxicology and applied pharmacology, 2016-10, Vol.309, p.2-14
2016
Link zum Volltext
Free radical biology & medicine, 2016-11, Vol.100, p.S93
2016
Link zum Volltext
Free radical biology & medicine, 2016-11, Vol.100, p.S93-S93
2016
Link zum Volltext
Free radical biology & medicine, 2015-10, Vol.87, p.S96
2015
Link zum Volltext
Free radical biology & medicine, 2015-10, Vol.87, p.S96-S96
2015
Link zum Volltext
Spectrochimica acta. Part A, Molecular and biomolecular spectroscopy, 2009, Vol.71 (5), p.1638-1643
2009
Link zum Volltext
Free radical biology & medicine, 2016-11, Vol.100, p.S110-S110
2016
Link zum Volltext
Free radical biology & medicine, 2016-11, Vol.100, p.S110
2016
Link zum Volltext
Journal of inorganic biochemistry, 2010-10, Vol.104 (10), p.1084-1090
2010
Link zum Volltext
Aktive Filter
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigenNur zeigen
Publikationsform
Sprache
Erscheinungsjahr
n.n
n.n
Thema
- Science & Technology
- Life Sciences & Biomedicine
- Physical Sciences
- Antioxidants
- Chemistry
- Food Science & Technology
- Chemistry, Applied
- Biochemistry & Molecular Biology
- Chemistry, Multidisciplinary
- Fish Oils
- Humans
- Oxidation
- Polyphenols
- Quercetin
- Biological And Medical Sciences
- Chile
- Flavonoids
- Food Industries
- Fundamental And Applied Biological Sciences. Psychology
- Nutrition & Dietetics
Kollektion
- Ingenta
- Elsevier ScienceDirect Journals Complete
- Elsevier Journal Backfiles on ScienceDirect (DFG Nationallizenzen)
- WK Lippincott Williams & Wilkins–Connect here FIRST to enable access
- MEDLINE
- EZB Electronic Journals Library
- IngentaConnect Journals
- SpringerLINK Contemporary (Konsortium Baden-Württemberg)
- SpringerNature Journals
- Wiley-Blackwell Journals
- NUS Single-Journal Subscriptions