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Journal of food protection, 2006-05, Vol.69 (5), p.1106-1112
2006
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Journal of agricultural and food chemistry, 2007-10, Vol.55 (20), p.8170-8176
2007
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Journal of food protection, 2004-05, Vol.67 (5), p.966-971
2004
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International journal of food microbiology, 1999-02, Vol.46 (2), p.167-171
1999
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