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Effect of ultrasound‐assisted osmotic dehydration on the drying characteristics and quality properties of goji

Journal of food process engineering, 2024-05, Vol.47 (5), p.n/a

2024

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Vitamins E and K: their role and the effects of deficiency

Nursing times (1987), 2024-05, Vol.120 (5), p.39-43

2024

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Pulsed light treatment of water enriched with short‐chain fructooligosaccharides

Journal of food process engineering, 2024-05, Vol.47 (5), p.n/a

2024

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Process kinetics optimization for extraction of essential oil from the peel of Citrus sinensis for the development of food packaging film

Journal of food process engineering, 2024-04, Vol.47 (4), p.n/a

2024

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Valorization of waste seashells as bioadsorbent for sunflower oil bleaching

Journal of food process engineering, 2024-04, Vol.47 (4), p.n/a

Seçilmiş, Şakir Selçuk

2024

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Multiple‐frequency ultrasound for the inactivation of microorganisms on food: A review

Journal of food process engineering, 2024-04, Vol.47 (4), p.n/a

2024

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Liquid history

Country life (London), 2024-03, p.62-65

Martin, Ian

2024

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Metalworking fluid defoamers cut through the froth

Tribology & lubrication technology, 2024-03, Vol.80 (3), p.44-53

McGuire, Nancy

2024

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Preparation and physicochemical evaluation of phytosterol‐enriched sesame oil microemulsions

Journal of food process engineering, 2024-03, Vol.47 (3), p.n/a

2024

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Stacking ensemble learning for gas sensor‐based detection of salmon freshness and shelf life

Journal of food process engineering, 2024-03, Vol.47 (3), p.n/a

2024

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Ultrasound bleaching and quality evaluation of rice bran oil

Journal of food process engineering, 2024-02, Vol.47 (2), p.n/a

2024

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Pressurized liquid extraction of soybean oil using intermittent process with ethanol and hexane as solvent: Extraction yield and physicochemical parameters comparison

Journal of food process engineering, 2024-02, Vol.47 (2), p.n/a

2024

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Effect of hot air circulation roasting temperature on the sensory property and odor characteristics of cashew nut (Anacardium occidentale L.)

Journal of food process engineering, 2024-02, Vol.47 (2), p.n/a

2024

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Artificial aging of rice using a sterilization box equipped with infrared heating and ultraviolet‐C radiation

Journal of food process engineering, 2024-02, Vol.47 (2), p.n/a

2024

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In vitro digestibility of carbohydrates and physicochemical properties of pearl millet and corn whole grain flour extrudates

Journal of food process engineering, 2024-01, Vol.47 (1), p.n/a

2024

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4D food printing technology: Structural changes to culinary art and beyond

Journal of food process engineering, 2024-01, Vol.47 (1), p.n/a

2024

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Fluidization‐bed drying and microwave radiation effects on drying rate, fatty acid, protein, and germination of flaxseed

Journal of food process engineering, 2024-01, Vol.47 (1), p.n/a

2024

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Application of physical, chemical, and biological preservation strategies and their effect on the shelf life of different types of cooked hams

Journal of food process engineering, 2024-01, Vol.47 (1), p.n/a

2024

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Foam‐mat‐dried açaí pulp (Euterpe oleracea Mart)

Journal of food process engineering, 2024-01, Vol.47 (1), p.n/a

2024

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Mitigation of multiple pesticide residues in green bell pepper using natural extracts as an emerging trend in pesticide decontamination using GC–MS/MS

Journal of food process engineering, 2024-01, Vol.47 (1), p.n/a

2024

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Behavior of whey protein aggregates‐alginate beads filled with astaxanthin and chia oil during in vitro digestion

Journal of food process engineering, 2024-01, Vol.47 (1), p.n/a

2024

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Calcined waste shells as a promising, eco‐friendly adsorbent, antimicrobial, food preservative, and food packaging material: A mini review

Journal of food process engineering, 2023-12, Vol.46 (12), p.n/a

2023

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Peaberry shape and size influence on different coffee postharvest processes

Journal of food process engineering, 2023-12, Vol.46 (12), p.n/a

2023

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COLOR COSMETICS: ANTI-POLLUTION + NATURAL INGREDIENTS

Global Cosmetic Industry, 2023-11, Vol.191 (10), p.DM6

Vignone, April

2023

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Powering People Around the World - One Molecule at a Time

Tribology & lubrication technology, 2023-11, Vol.79 (11), p.76-78

Ortiz, Alvaro Jose

2023

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