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International journal of food science & technology, 2009-10, Vol.44 (10), p.1939-1949
2009
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Journal of agricultural and food chemistry, 2008-02, Vol.56 (3), p.1072-1077
2008
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Intellectica (Orsay, France : 1985), 1997, Vol.24 (1), p.85-107
1997
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