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Obst und Obsterzeugnisse
Getreidemehle Honig · Zucker · Früchte Gemüse, p.501-698
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Deutsche Lebensmittel-Rundschau : Zeitschrift fur Lebensmittelkunde und Lebensmittelrecht, 1948-12, Vol.44 (12), p.266
1948
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Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft, 1889-01, Vol.22 (1), p.1047-1047
1889
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Über das Färben von Lebensmitteln
European food research & technology, 1940-01, Vol.79 (1-2), p.13-18
1940
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Fresenius' Zeitschrift für analytische Chemie, 1934-11, Vol.99-99 (11-12), p.391-397
1934
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Der Kampf gegen die Geheimmittel
European food research & technology, 1933-07, Vol.66 (1-2), p.10-20
1933
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