Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Sortiert nach
Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall
Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Persistence and diffusion behaviour of chlorpyrifos in five different species of vegetables: A comparative analysis
Ecotoxicology and environmental safety, 2021-07, Vol.217, p.112208, Article 112208
2021
Volltextzugriff (PDF)
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Novel Bioactive Extraction and Nano-Encapsulation
Encyclopedia (Basel, Switzerland), 2021-07, Vol.1 (3), p.632-664
2021
Volltextzugriff (PDF)
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Infrared Radiation Favorably Influences the Quality Characteristics of Key Lime Juice
Applied sciences, 2021-03, Vol.11 (6), p.2842
2021
Volltextzugriff (PDF)
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Extraction yield and biological activity of phycobiliproteins from Porphyridium purpureum using atmospheric cold plasma discharge and jet systems
Food science & technology, 2023-09, Vol.187, p.115204, Article 115204
2023
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Effect of conventional and novel techniques on extraction yield, chemical characterisation and biological activities of proteins from bitter gourd (Momordica charantia)
Food chemistry, 2024-11, Vol.458, p.139516, Article 139516
2024
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Current sustainable solutions for extending the shelf life of meat and marine products in the packaging process
Food packaging and shelf life, 2021-09, Vol.29, p.100722, Article 100722
2021
Volltextzugriff (PDF)
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Effects of Novel Extraction Strategies on the Recovery of Phenolic Compounds and Associated Antioxidant Properties from Buckwheat Hull (Fagopyrum esculentum)
Processes, 2022-02, Vol.10 (2), p.365
2022
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Green Technologies for Sustainable Food Production and Preservation: Microwaves
Reference Module in Food Science, 2016
2016
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Introduction
Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds, 2024, p.1-6
2024
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Intro
Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds, 2024
2024
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Introduction
Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds, 2024
2024
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Sustainable Processing Through Efficient Use of Energy and Minimizing Waste Production
Nonthermal Processing in Agri-Food-Bio Sciences, p.723-748
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Carbohydrate Based Nanocarriers
Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds, 2024, p.37-40
2024
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Controlled Release and Target Delivery of Nanoencapsulated Compounds
Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds, 2024, p.63-65
2024
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Quality Parameters of Nanoencapsulation
Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds, 2024, p.45-48
2024
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Synthetic Polymeric Nanocarriers
Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds, 2024, p.41-44
2024
Volltextzugriff (PDF)
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Future Challenges and Conclusions
Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds, 2024, p.67-67
2024
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Nanoencapsulation of Bioactive Compounds
Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds, 2024, p.49-61
2024
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Lipid-Based Nanocarriers
Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds, 2024, p.7-20
2024
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Protein-Based Nanocarriers
Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds, 2024, p.21-35
2024
Volltextzugriff (PDF)
1 – 20 von 20
Suche als RSS-Feed
Aktive Filter
PublikationsformBücher
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen