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2017
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Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technology, 2021
2021
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1964
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1, 2019
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1st edition., 2017
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1, 2023
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1st edition., 2016
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1, 1999
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11, 1979
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Starch: Advances in Modifications, Technologies and Applications, 2023, p.409-430
2023
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1, 1996
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering, 2021
2021
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Enzymes in Food Biotechnology, 2018
2018
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Industrially Important Fungi for Sustainable Development, 2021, p.429-460
2021
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1st ed. 2016, 2015
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1. Aufl., 2007
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1, 2020
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Introduction to Biotech Entrepreneurship: From Idea to Business, 2019, p.141-178
2019
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