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10 - Enzymes in meat and fish
Improving and Tailoring Enzymes for Food Quality and Functionality, 2015, p.199-212
2015
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Diabetes (New York, N.Y.), 2022-06, Vol.71 (Supplement_1)
2022
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Biochemistry (Moscow), 2014-08, Vol.79 (8), p.820-825
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2016
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Biochemical and biophysical research communications, 2001-09, Vol.286 (5), p.984-990
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The Plant cell, 2013-03, Vol.25 (3), p.1016-1028
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