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British food journal (1966), 2021-01, Vol.123 (2), p.664-683
2021
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International journal of hospitality management, 2023-09, Vol.114, p.103587, Article 103587
2023
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International journal of hospitality management, 2024-05, Vol.119, p.103732, Article 103732
2024
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Corporate social-responsibility and environmental management, 2024-10
2024
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Technology analysis & strategic management, 2024-10, Vol.36 (10), p.2517-2530
2024
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British food journal (1966), 2021-09, Vol.123 (9), p.3100-3115
2021
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Sustainability, 2022-04, Vol.14 (7), p.4342
2022
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Journal of Strategy and Management, 2022-07, Vol.15 (3), p.495-507
2022
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Microencapsulation and Microspheres for Food Applications, 2015, p.1-1
2015
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