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Relationship between water-holding capacity and protein denaturation in broiler breast meat

Poultry science, 2015-07, Vol.94 (7), p.1657-1664

2015

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Detection of razor shear force differences in broiler breast meat due to the woody breast condition depends on measurement technique and meat state

Poultry science, 2019-11, Vol.98 (11), p.6170-6176

2019

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Distribution, utilization structure and potential of biomass resources in rural China: With special references of crop residues

Renewable & sustainable energy reviews, 2008-06, Vol.12 (5), p.1402-1418

2008

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The wooden breast condition results in surface discoloration of cooked broiler pectoralis major

Poultry science, 2018-12, Vol.97 (12), p.4458-4461

2018

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Particulate air pollution in six Asian cities: Spatial and temporal distributions, and associated sources

Atmospheric environment (1994), 2006-06, Vol.40 (18), p.3367-3380

2006

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Effect of meat temperature on moisture loss, water properties, and protein profiles of broiler pectoralis major with the woody breast condition

Poultry science, 2021-02, Vol.100 (2), p.1283-1290

2021

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Prenatal exposure to endocrine disrupting chemical mixtures and infant birth weight: A Bayesian analysis using kernel machine regression

Environmental research, 2021-04, Vol.195, p.110749, Article 110749

2021

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Performance measure characterization for evaluating neuroimage segmentation algorithms

NeuroImage (Orlando, Fla.), 2009-08, Vol.47 (1), p.122-135

2009

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Freezing-thawing and sub-sampling influence the marination performance of chicken breast meat

Poultry science, 2017-09, Vol.96 (9), p.3482-3488

2017

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Role of p14ARF-HDM2-p53 axis in SOX6-mediated tumor suppression

Oncogene, 2016-03, Vol.35 (13), p.1692-1702

2016

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Disinfection of chicken fillets in packages with atmospheric cold plasma: effects of treatment voltage and time

Journal of applied microbiology, 2018-05, Vol.124 (5), p.1212-1219

2018

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Descriptive texture analyses of cooked patties made of chicken breast with the woody breast condition

Poultry science, 2017-09, Vol.96 (9), p.3489-3494

2017

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FAM83H overexpression predicts worse prognosis and correlates with less CD8+ T cells infiltration and Ras-PI3K-Akt-mTOR signaling pathway in pancreatic cancer

Clinical & translational oncology, 2020-12, Vol.22 (12), p.2244-2252

2020

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Measurement of water-holding capacity in raw and freeze-dried broiler breast meat with visible and near-infrared spectroscopy

Poultry science, 2014-07, Vol.93 (7), p.1834-1841

2014

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Computational methods for 2D materials: discovery, property characterization, and application design

Journal of physics. Condensed matter, 2017-11, Vol.29 (47), p.473001-473001

2017

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Research Note: Comparison of 3 methods used for estimating cook loss in broiler breast meat

Poultry science, 2020-11, Vol.99 (11), p.6287-6290

2020

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Relationships between instrumental texture measurements and subjective woody breast condition scores in raw broiler breast fillets

Poultry science, 2020-06, Vol.99 (6), p.3292-3298

2020

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Influence of Seasonal Frozen Soil on Near‐Surface Shear Wave Velocity in Eastern Hokkaido, Japan

Geophysical research letters, 2019-08, Vol.46 (16), p.9497-9508

2019

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Sensitivity study of an automated system for daily patient QA using EPID exit dose images

Journal of applied clinical medical physics, 2018-05, Vol.19 (3), p.114-124

2018

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Relationship between muscle exudate protein composition and broiler breast meat quality

Poultry science, 2013-05, Vol.92 (5), p.1385-1392

2013

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Alternative slaughter procedures: on-farm slaughter and transport system for broilers

Poultry science, 2023-12, Vol.102 (12), p.103137-103137, Article 103137

2023

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Randomized Phase III Study of Pegylated Liposomal Doxorubicin Plus Bortezomib Compared With Bortezomib Alone in Relapsed or Refractory Multiple Myeloma: Combination Therapy Improves Time to Progression

Journal of clinical oncology, 2007-09, Vol.25 (25), p.3892-3901

2007

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Instrumental texture characteristics of broiler pectoralis major with the wooden breast condition

Poultry science, 2016-10, Vol.95 (10), p.2449-2454

2016

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Experimental infection of pregnant rabbits with hepatitis E virus demonstrating high mortality and vertical transmission

Journal of viral hepatitis, 2015-10, Vol.22 (10), p.850-857

2015

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Exosome-Encapsulated MicroRNA-21 from Esophageal Squamous Cell Carcinoma Cells Enhances Angiogenesis of Human Umbilical Venous Endothelial Cells by Targeting SPRY1 [Retraction]

Cancer management and research, 2022-01, Vol.14, p.499-500

2022

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