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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Food & function, 2021-08, Vol.12 (16), p.7227-7238
2021
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Lebensmittelchemie, 2021-03, Vol.75 (S1)
2021
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Lebensmittelchemie, 2020-09, Vol.74 (S2)
2020
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Lebensmittelchemie, 2023-03, Vol.77 (S1), p.S1-123-S1-123
2023
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Lebensmittelchemie, 2023-08, Vol.77 (S3), p.S3-169-S3-169
2023
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Pektine als Emulgatoren – Gezielte Extraktion und Untersuchung von Struktur‐Eigenschafts‐Beziehungen
2021
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Arabinan side-chains strongly affect the emulsifying properties of acid-extracted sugar beet pectins
2021
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Food hydrocolloids, 2023-02, Vol.135, p.108054, Article 108054
2023
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Food hydrocolloids, 2018-12, Vol.85, p.257-266
2018
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Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2020-08, Vol.598, p.124793, Article 124793
2020
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Journal of food engineering, 2021-04, Vol.294, p.110421, Article 110421
2021
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Food hydrocolloids, 2019-09, Vol.94, p.105-113
2019
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Journal of food engineering, 2020-12, Vol.287, p.110136, Article 110136
2020
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Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2020-10, Vol.602, p.125166, Article 125166
2020
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Chemie ingenieur technik, 2020-09, Vol.92 (9), p.1339-1339
2020
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Lebensmittelchemie, 2024-09, Vol.78 (S3), p.S3-136-S3-136
2024
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Lebensmittelchemie, 2021-03, Vol.75 (S1), p.S1-082-S1-082
2021
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Lebensmittelchemie, 2020-09, Vol.74 (S2), p.S2-036-S2-036
2020
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HPB (Oxford, England), 2023-10, Vol.25 (10), p.1195-1202
- Graus, Merlijn U.J.E.
- de Hingh, Ignace H.J.T.
- Besselink, Marc G.
- Bruno, Marco J.
- Wilmink, Johanna W.
- de Meijer, Vincent E.
- van Velthuysen, Marie-Louise F.
- Valkenburg-van Iersel, Liselot B.J.
- van der Geest, Lydia G.M.
- de Vos-Geelen, Judith
- Siesling, S.
- van Hoeve, J.C.
- Merkx, M.A.W.
- de Wit, N.J.
- Helsper, C.W.
- Dingemans, I.
- Nagtegaal, I.D.
- van der Schaaf, M.
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- Verheij, M.
2023
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Chemical engineering journal (Lausanne, Switzerland : 1996), 2013-02, Vol.217, p.10-21
2013
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Chemical engineering science, 2011-07, Vol.66 (14), p.3317-3327
2011
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Frontiers in neuroscience, 2012-01, Vol.6, p.126-126
2012
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Knee surgery, sports traumatology, arthroscopy : official journal of the ESSKA, 2012-08, Vol.20 (8), p.1450-1455
2012
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Tijdschrift voor psychiatrie, 2022, Vol.64 (10), p.637-642
2022
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Progress in organic coatings, 1997-12, Vol.32 (1), p.89-96
1997
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