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Enzymatic Modification of Starch
Starch: Advances in Modifications, Technologies and Applications, 2023, p.409-430
2023
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Enzymes in Food Biotechnology, 2018
2018
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Industrially Important Fungi for Sustainable Development, 2021, p.429-460
2021
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Introduction to Biotech Entrepreneurship: From Idea to Business, 2019, p.141-178
2019
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Sustainable Use of Feed Additives in Livestock, p.859-871
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Valorisation of Agro-Industrial Residues - Volume II: Non-Biological Approaches, 2020, p.83-106
2020
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Recent Advances in Animal Nutrition and Metabolism, 2022, Vol.1354, p.145-159
2022
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Bacilli in Agrobiotechnology, 2022, p.89-99
2022
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Applied Mycology, 2022, p.39-73
2022
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Enzymes in Food Fermentations
African Fermented Food Products- New Trends, 2022, p.101-133
2022
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Enzymatic Modification of Polymers
Enzymatic Polymerization Towards Green Polymer Chemistry, 2019, p.357-385
2019
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Mediterranean Fruits Bio-wastes, p.325-348
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Fungi and Fungal Products in Human Welfare and Biotechnology, p.513-569
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Enzyme Engineering
Bioresources and Bioprocess in Biotechnology, p.151-168
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Modern Techniques for Nano- and Microreactors/-reactions, 2010, p.51-87
2010
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Bioenergy Research: Revisiting Latest Development, 2021, p.161-180
2021
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Zeitschrift / SerieMarine Drugs
Zeitschrift / SerieMolecules
SpracheItalienisch
ThemaAnimals
ThemaMicrobiology
PublikationsformBuchkapitel
ThemaEnzymes