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Mahlzeitenmuster in einer süddeutschen Bevölkerung. Ergebnisse der Ernährungserhebung 1984/85 des MONICA-Projektes Augsburg
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft, 1995-03, Vol.34 (1), p.2-9
1995
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A new kind of institutional feeding
GV-Praxis (Germany), 1998, Vol.26 (5)
1998
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Chemometric evaluation of in vitro examination for bioavailability of zinc in selected foodstuffs and menus
Die Nahrung, 1999, Vol.43 (4)
1999
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Food supply in the hospital of Home: 1 kitchen for 3 houses
GV-Praxis (Germany), 1998, Vol.26 (5)
1998
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Food supply for students in Hamburg
GV-Praxis (Germany), 1998, Vol.26 (5)
1998
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Institutional feeding in Dechema Frankfurt
GV-Praxis (Germany), 1998, Vol.26 (5)
1998
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Outsourcing in the field of catering
GV-Praxis (Germany), 1998, Vol.26 (5)
1998
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Charts of favourite dishes '96
GV-Praxis (Germany), 1997, Vol.25 (1)
1997
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Healthy food supply in the hospital St. Georg in Leipzig
GV-Praxis (Germany), 1998, Vol.26 (5)
1998
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Institutional feeding with ecological products
GV-Praxis (Germany), 1998, Vol.26 (5)
1998
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Meal patterns concerning bread and rolls
GV-Praxis (Germany), 1995, Vol.35 (12)
1995
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Beverage consumption at the place of work
GV-Praxis (Germany, F.R.), 1991, Vol.31 (12)
1991
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Wholesome nutrition in foodservice establishments
GV-Praxis (Germany, F.R.), 1991, Vol.31 (8)
1991
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Evening meals in hospitals and homes
GV-Praxis (Germany, F.R.), 1991, Vol.31 (6)
1991
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The situation of university foodservice establishments in the five new countries
GV-Praxis (Germany, F.R.), 1991, Vol.31 (2)
1991
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The situation of university foodservice establishments in the five new countries. [German
GV Praxis, 1991, Vol.31
1991
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Dietetics in foodservice establishments: There's much to be done
GV-Praxis (Germany), 1997, Vol.25 (6)
1997
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Without meat and nutritions. Readers' inquiry: Meatles dishes in canteens
GV-Praxis (Germany, F.R.), 1985, Vol.25 (11)
1985
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Without meat and nutritions. Readers' inquiry: Meatles dishes in canteens. [German
GV Praxis, 1985, Vol.25
1985
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Comparison of supply and demand of meat and meatless dishes in canteens. [German
GV Praxis, 1990, Vol.30
1990
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Nutrient guidelines for the institutional foodservice. [German
GV Praxis, 1993, Vol.33
1993
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Nutrient guidelines 1991 of the 'DGE'- impacts on institutional foodservice. [German
GV Praxis, 1992, Vol.32
1992
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Marketing strategies for a wholesome nutrition in the institutional foodservice. [German
GV Praxis, 1992, Vol.31
1992
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Marketing strategies for a wholesome nutrition in the institutional foodservice
GV-Praxis (Germany), 1992, Vol.31 (1)
1992
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New recipes for nutritions dishes tested in practice. [German
GV Praxis, 1987, Vol.27
1987
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