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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...International journal of food microbiology, 2011-04, Vol.146 (3), p.253-262
2011
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Food microbiology, 2024-08, Vol.121, p.104521-104521, Article 104521
2024
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International dairy journal, 2019-08, Vol.95, p.44-49
2019
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Ecological indicators, 2019-12, Vol.107, p.105584-9, Article 105584
2019
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Food microbiology, 2009-04, Vol.26 (2), p.183-191
2009
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Journal of dairy research, 1994-08, Vol.61 (3), p.437-440
1994
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International journal of food microbiology, 2002-06, Vol.76 (1), p.27-38
2002
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Food microbiology, 2009, Vol.26 (2), p.183-191
2009
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Food and nutrition sciences, 2011, Vol.2 (6), p.618-627
2011
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Journal of applied microbiology, 1998 (85), p.123-131
1998
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International dairy journal, 1996-10, Vol.6 (10), p.997-1013
1996
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International dairy journal, 1996 (6), p.997-1013
1996
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Le Lait (Print), 1999, Vol.79 (1), p.3-22
1999
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Lait, 1995, Vol.75 (1), p.31-44
1995
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Lait, 1999 (79), p.03-22
1999
Volltextzugriff (PDF)
Lait, 1999, Vol.79 (1), p.3-22
1999
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Lait, 1993, Vol.73, p.265-279
1993
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Lait, 1994, Vol.74 (1), p.33-46
1994
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The Journal of nutritional biochemistry, 2017-08, Vol.46, p.30-38
2017
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