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Helvetica chimica acta, 1949, Vol.32 (3), p.1102-1107
1949
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Glucose syrups from corn
Annales de la nutrition et de l'alimentation, 1978, Vol.32 (2-3), p.681
1978
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Annales de l'Institut Pasteur, 1963-08, Vol.105, p.392
1963
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Cahiers de nutrition et de diététique, 1998-10, Vol.33 (5), p.323-328
1998
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Zeitschrift / SerieCarbohydrate Research
ThemaStarch And Starchy Product Industries
SpracheFranzösisch
ThemaStarch