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Flavonol Glycosides from Distilled Petals of Rosa damascena Mill
Zeitschrift für Naturforschung C. A journal of biosciences, 2005-06, Vol.60 (5), p.379-384
2005
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Antioxidant capacity and colour stability of texture-improved canned strawberries as affected by the addition of rose (Rosa damascena Mill.) petal extracts
Food research international, 2012-05, Vol.46 (2), p.552-556
2012
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Colour stability improvement of strawberry beverage by fortification with polyphenolic copigments naturally occurring in rose petals
Innovative food science & emerging technologies, 2007-09, Vol.8 (3), p.318-321
2007
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Antioxidant capacity and colour stability of texture-improved canned strawberries as affected by the addition of rose (Rosa damascena Mill.) petal extracts: FUNCTIONAL FOODS AND NUTRACEUTICALS
Food research international, 2012, Vol.46 (2), p.552-556
2012
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Cloud stability of apple juices in relation to their particle charge properties studied by electro-optics
Food research international, 2006-01, Vol.39 (5), p.519-524
2006
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