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The Effect of Water Mineralization on the Extraction of Active Compounds from Selected Herbs and on the Antioxidant Properties of the Obtained Brews
Foods, 2021-05, Vol.10 (6), p.1227
2021
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Antifungal Effect of Plant Extracts on the Growth of the Cereal Pathogen Fusarium spp.—An In Vitro Study
Agronomy (Basel), 2022-12, Vol.12 (12), p.3204
2022
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Attempts to Use Hemp (Cannabis sativa L. var. sativa) Inflorescence Extract to Limit the Growth of Fungi Occurring in Agricultural Crops
Applied sciences, 2024-02, Vol.14 (4), p.1680
2024
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Evaluating the Quality of Raw Chocolate as an Alternative to Commercial Products
Applied sciences, 2023-02, Vol.13 (3), p.1274
2023
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Estimation of the Content of Selected Active Substances in Primary and Secondary Herbal Brews by UV-VIS and GC-MS Spectroscopic Analyses
Journal of analytical methods in chemistry, 2020, Vol.2020 (2020), p.1-11
2020
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The Influence of the Preparation of Tea Infusion on the Content of Fluoride and the Assessment of Health Risk for the Consumer in Poland
Applied sciences, 2023-04, Vol.13 (8), p.5075
2023
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A Metagenetic Insight into Microbial Diversity of Spontaneously Fermented Polish Red Wines and an Analysis of Selected Physicochemical Properties
Applied sciences, 2022-05, Vol.12 (9), p.4373
2022
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Bacterial Profile and Changes in the Protein–Peptide Fraction in Spontaneously Fermented Lens culinaris Medik
Applied sciences, 2022-09, Vol.12 (17), p.8916
2022
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In vitro efficacy of herbal plant extracts on some phytopathogenic fungi
Acta scientiarum Polonorum. Hortorum cultus (Ogrodnictwo), 2022-01, Vol.21 (6), p.79-90
2022
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Evaluation of cadmium, lead, zinc and copper levels in selected ecological cereal food products and their non-ecological counterparts
Current issues in pharmacy and medical sciences, 2017-12, Vol.30 (3), p.147-150
2017
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The effect of selected substances on the stability of standard solutions in voltammetric analysis of ascorbic acid in fruit juices
Open Chemistry, 2019-09, Vol.17 (1), p.655-662
2019
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Sensory and chemical evaluation of tea brews prepared with the assistance of ultrasound
Ciência rural, 2019, Vol.49 (11)
2019
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Media optimization for economic succinic acid production by Enterobacter sp. LU1
AMB Express, 2017-06, Vol.7 (1), p.126-126, Article 126
2017
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Badanie migracji globalnej korków stosowanych w przemyśle spożywczym metodą zanurzeniową
OPAKOWANIE, 2019-01, Vol.1 (1), p.54-58
2019
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Właściwości fungistatyczne naparów ziołowych wobec wybranych gatunków z rodzaju Fusarium
Przemysł chemiczny, 2021-02, Vol.1 (2), p.83-86
2021
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Antifungal Effect of Plant Extracts on the Growth of the Cereal Pathogen IFusarium/I spp.—An In Vitro Study
Agronomy (Basel), 2022-12, Vol.12 (12)
2022
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Evaluation of glycerol usage for the extraction of anthocyanins from black chokeberry and elderberry fruits
Journal of applied research on medicinal and aromatic plants, 2021-04, Vol.22, p.100296, Article 100296
2021
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A New Strategy for Effective Succinic Acid Production by Enterobacter sp. LU1 Using a Medium Based on Crude Glycerol and Whey Permeate
Molecules (Basel, Switzerland), 2019-12, Vol.24 (24), p.4543
2019
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The effect of an addition of marjoram oil on stabilization fatty acids profile of rapeseed oil
Food science & technology, 2019-07, Vol.109, p.225-232
2019
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The hop cones (Humulus lupulus L.): Chemical composition, antioxidant properties and molecular docking simulations
Journal of herbal medicine, 2022-06, Vol.33, p.100566, Article 100566
2022
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Succinic acid production by Enterobacter sp. LU1 – influence on products inhibition
New biotechnology, 2016-07, Vol.33, p.S190-S190
2016
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Effect of pre-treatment on pressing efficiency and properties of rhubarb (Rheum rhaponticum L.) juice
Journal of food engineering, 2015-12, Vol.166, p.370-376
2015
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Sensory and chemical evaluation of tea brews prepared with the assistance of ultrasound/Avaliacao sensorial e quimica de infusoes de chas preparados com o emprego do ultrassom
Ciência rural, 2019-11, Vol.49 (11)
2019
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Enterobacter sp. LU1 as a novel succinic acid producer – co‐utilization of glycerol and lactose
Microbial biotechnology, 2017-03, Vol.10 (2), p.492-501
2017
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Enterobacter sp. LU 1 as a novel succinic acid producer – co‐utilization of glycerol and lactose
Microbial biotechnology, 2017-03, Vol.10 (2), p.492-501
2017
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