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Relationship between plasma carotenoids and prostate cancer
Nutrition and cancer, 2005-01, Vol.53 (2), p.127-134
2005
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Lycopene and Apo-12′-Lycopenal Reduce Cell Proliferation and Alter Cell Cycle Progression in Human Prostate Cancer Cells
Nutrition and cancer, 2011-01, Vol.63 (2), p.256-263
2011
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Dietary lutein plus zeaxanthin and choline intake is interactively associated with cognitive flexibility in middle-adulthood in adults with overweight and obesity
Nutritional neuroscience, 2022-07, Vol.25 (7), p.1437-1452
2022
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Phytic acid in health and disease
Critical reviews in food science and nutrition, 1995-11, Vol.35 (6), p.495-508
1995
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β-Carotene Stability and Uptake by Prostate Cancer Cells Are Dependent on Delivery Vehicle
Nutrition and cancer, 2000-01, Vol.36 (2), p.185-190
2000
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The crystalline form of carotenes and the food matrix in carrot root decrease the relative bioavailability of beta- and alpha-carotene in the ferret model
Journal of the American College of Nutrition, 1996-02, Vol.15 (1), p.84-91
1996
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Legume carotenoids
CRC critical reviews in food science and nutrition, 1987, Vol.26 (2), p.137-155
1987
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Bone composition and histological analysis of young and aged rats fed diets of varied calcium bioavailability
Journal of the American College of Nutrition, 1995-06, Vol.14 (3), p.278-285
1995
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The quality of microparticulated protein
Journal of the American College of Nutrition, 1990-08, Vol.9 (4), p.398-409
1990
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Vitamin A status of alcoholics upon admission and after two weeks of hospitalization
Journal of the American College of Nutrition, 1993-02, Vol.12 (1), p.77-83
1993
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