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The Relative Vitamin A Value of 9-cis β-Carotene Is Less and That of 13-cis β-Carotene May Be Greater than the Accepted 50% That of All-trans β-Carotene in Gerbils
The Journal of nutrition, 2002-09, Vol.132 (9), p.2709-2712
2002
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Compartmental and noncompartmental modeling of ¹³C-lycopene absorption, isomerization, and distribution kinetics in healthy adults
The American journal of clinical nutrition, 2015-12, Vol.102 (6), p.1436-1449
2015
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Prostate carcinogenesis in N-methyl-N-nitrosourea (NMU)-testosterone-treated rats fed tomato powder, lycopene, or energy-restricted diets
JNCI : Journal of the National Cancer Institute, 2003-11, Vol.95 (21), p.1578-1586
2003
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Manganese superoxide dismutase (MnSOD) gene polymorphism, interactions with carotenoid levels and prostate cancer risk
Carcinogenesis (New York), 2008-12, Vol.29 (12), p.2335-2340
2008
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Absorption and Distribution Kinetics of the 13C-Labeled Tomato Carotenoid Phytoene in Healthy Adults
The Journal of nutrition, 2016-02, Vol.146 (2), p.368-376
2016
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β-Carotene Oxygenase 2 Genotype Modulates the Impact of Dietary Lycopene on Gene Expression during Early TRAMP Prostate Carcinogenesis
The Journal of nutrition, 2022-04, Vol.152 (4), p.950
2022
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Interrelationships among angiogenesis, proliferation, and apoptosis in the tumor microenvironment during N-methyl-N-nitrosourea androgen-induced prostate carcinogenesis in rats
Carcinogenesis (New York), 2002-10, Vol.23 (10), p.1701-1712
2002
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Altering dietary protein type and quantity reduces urinary albumin excretion without affecting plasma glucose concentrations in BKS.cg-m +Lepr db/+Lepr db (db/db) mice
The Journal of nutrition, 2003-03, Vol.133 (3), p.673-678
2003
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Effects of feeding 4 levels of soy protein for 3 and 6 wk on blood lipids and apolipoproteins in moderately hypercholesterolemic men1234
The American journal of clinical nutrition, 2000-05, Vol.71 (5), p.1077-1084
2000
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Long-term intake of soy protein improves blood lipid profiles and increases mononuclear cell low-density-lipoprotein receptor messenger RNA in hypercholesterolemic, postmenopausal women1234
The American journal of clinical nutrition, 1998-09, Vol.68 (3), p.545-551
1998
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Bioavailability to Rats of Zinc, Magnesium and Calcium in Casein-, Egg- and Soy Protein-Containing Diets
The Journal of nutrition, 1979-09, Vol.109 (9), p.1652-1660
1979
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Amount of Dietary Fat and Type of Soluble Fiber Independently Modulate Postabsorptive Conversion of β-Carotene to Vitamin A in Mongolian Gerbils
The Journal of nutrition, 2000-11, Vol.130 (11), p.2789-2796
2000
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Comparative Absorption and Transport of Five Common Carotenoids in Preruminant Calves
The Journal of nutrition, 1995-06, Vol.125 (6), p.1569-1577
1995
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The accumulation of alpha- and beta-carotene in serum and tissues of preruminant calves fed raw and steamed carrot slurries
The Journal of nutrition, 1993-07, Vol.123 (7), p.1296-1304
1993
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