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Current nutrition and food science, 2022-11, Vol.18 (9), p.827-832
2022
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Food science & technology, 2021-07, Vol.147, p.111600, Article 111600
2021
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Current nutrition and food science, 2023-01, Vol.19 (1), p.43-48
2023
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Technological forecasting & social change, 2020-02, Vol.151, p.119844, Article 119844
2020
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