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2021
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Foods, 2023-08, Vol.12 (16), p.3111
2023
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Kvasný průmysl (On-line), 2019-04, Vol.65 (2), p.72–83-72–83
2019
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Kvasný průmysl (On-line), 2021-02, Vol.67 (1), p.409-416
2021
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Kvasný průmysl (On-line), 2019-02, Vol.65 (1), p.32-37
2019
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