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Critical reviews in food science and nutrition, 2006-09, Vol.46 (6), p.459-471
2006
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World's poultry science journal, 2022-07, Vol.78 (3), p.615-639
2022
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British poultry science, 2024-01, Vol.65 (1), p.79-86
2024
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Critical reviews in food science and nutrition, 2015-01, Vol.55 (10), p.1444-1455
2015
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Critical reviews in food science and nutrition, 2016-08, Vol.56 (11), p.1893-1902
2016
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Critical reviews in food science and nutrition, 2024-11, Vol.64 (28), p.10221-10238
2024
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Critical reviews in food science and nutrition, 2014-01, Vol.54 (7), p.891-901
2014
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Critical reviews in biochemistry and molecular biology, 1998, Vol.33 (3), p.151-208
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Journal of carbohydrate chemistry, 2013-01, Vol.32 (1), p.1-43
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Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2022-03, Vol.39 (3), p.488-498
2022
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Preparative biochemistry & biotechnology, 2018-05, Vol.48 (5), p.419
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Preparative biochemistry & biotechnology, 2020-05, Vol.50 (5), p.477-485
2020
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Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2008-03, Vol.72 (3), p.637-648
2008
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KollektionSpringerLink
SpracheItalienisch
KollektionTaylor & Francis SSH 2021
ThemaEnzymes