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Biological control of botrytis bunch rot in organic wine grapes with the yeast antagonist Candida sake CPA‐1
Plant pathology, 2013-06, Vol.62 (3), p.510-519
2013
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The combination of curing with either chitosan or Bacillus subtilis CPA-8 to control brown rot infections caused by Moniliniafructicola
Postharvest biology and technology, 2012, Vol.64 (1), p.126-132
2012
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Postharvest dipping of kiwifruit in iprodione to control stem-end rot caused by Botrytis cinerea
New Zealand journal of crop and horticultural science, 1994-01, Vol.22 (1), p.81-86
1994
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Survival of Listeria monocytogenes during manufacture and storage of Cottage cheese
Journal of food protection, 1985-09, Vol.48 (9), p.746-753
1985
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Survival of Listeria monocytogenes during the manufacture and storage of nonfat dry milk
Journal of food protection, 1985-09, Vol.48 (9), p.740-742
1985
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Thermal destruction of Listeria monocytogenes in ground pork prepared with and without soy hulls
Journal of food protection, 1995-05, Vol.58 (5), p.573-576
1995
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Thermal inactivation of Listeria monocytogenes in chicken gravy
Journal of food protection, 1992-07, Vol.55 (7), p.492-496
1992
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Method to determine foaming property of reconstituted nonfat dry milk
Journal of food protection, 1984-02, Vol.47 (2), p.140-141
1984
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Changes in some functional properties of freeze-dried milk made from skim milk that supported growth of psychrotrophic bacteria
Journal of food protection, 1984-04, Vol.47 (4), p.288-292
1984
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Net protein ratio data: AACC-ASTM collaborative study
Journal of the Association of Official Analytical Chemists, 1984-03, Vol.67 (2), p.255-262
1984
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Protein efficiency ratio: AACC/ASTM collaborative study
Journal of the Association of Official Analytical Chemists, 1984-01, Vol.67 (1), p.66-77
1984
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ThemaFood Industries
ThemaFundamental And Applied Biological Sciences. Psychology
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