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Carotenoid feed supplementation in Argentine penaeoid shrimp broodstock
Latin american journal of aquatic research, 2020-11, Vol.48 (5), p.749-757
2020
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Evaluation of extracts from potato and tomato wastes as natural antioxidant additives
Archivos latinoamericanos de nutrición, 2016-03, Vol.66 (1)
2016
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Agronomic and biochemical evaluation of cassava clones with roots that have pink pulp/Avaliacao agronomica e bioquimica de clones de mandioca com polpa rosada
Ciência rural, 2020-01, Vol.50 (1)
2020
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Desenvolvimento de bebida mista à base de água de coco, polpa de abacaxi e acerola
Archivos latinoamericanos de nutrición, 2009-12, Vol.59 (4), p.441-447
2009
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Carotenoids bixin and norbixin from annatto como antioxidantes em produtos carneos
Ciência rural, 2012-08, Vol.42 (8), p.1510
2012
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Characterization of banana accessions with base on functional compounds/Caracterizacao de acessos de bananeira com base na concentracao de compostos funcionais
Ciência rural, 2011-04, Vol.41 (4), p.592
2011
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Carotenoids bixin and norbixin from annatto como antioxidantes em produtos carneos
Ciência rural, 2012-08, Vol.42 (8), p.1510
2012
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Influencia de los métodos de cocción sobre la actividad antioxidante y compuestos bioactivos de tomate (Solanum lycopersicum L.)
Nova scientia, 2019-05, Vol.11 (22), p.53-68
2019
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Pigmentos carotenoides: consideraciones estructurales y fisicoquímicas
Archivos latinoamericanos de nutrición, 2007-06, Vol.57 (2), p.109-117
2007
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Antioxidant activity and correlations with bioactive components from commercial products of cupuacu/Atividade antioxidante e correlacoes com componentes bioativos de produtos comerciais de cupuacu
Ciência rural, 2010-07, Vol.40 (7), p.1636
2010
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Carotenoides y su función antioxidante: Revisión
Archivos latinoamericanos de nutrición, 2011-09, Vol.61 (3), p.233-241
2011
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Estimación del contenido de carotenoides en la pulpa de frutos de gulupa (Passiflora edulis Sims) conforme a la variación del color en la cáscara
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2013-01, Vol.14 (2), p.199-206
2013
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Antioxidant compounds in fruits of Averrhoa carambola accessions under different environments in the state of Pernambuco, Brazil/Compostos antioxidantes em frutos de acessos de caramboleira em diferentes ambientes de Pernambuco
Revista Brasileira de fruticultura, 2014-12, Vol.36 (4), p.813
2014
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Prebiotic fatty acid vesicles through photochemical dissipative structuring/Formacion prebiotico de vesiculas de acidos grasos por estructuracion disipativa
Revista cubana de química, 2019-09, Vol.31 (3)
2019
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Antioxidant compounds in fruits of Averrhoa carambola accessions under different environments in the state of Pernambuco, Brazil/Compostos antioxidantes em frutos de acessos de caramboleira em diferentes ambientes de Pernambuco
Revista Brasileira de fruticultura, 2014-12, Vol.36 (4), p.813
2014
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Biochemical and bioactive phytonutrients changes in tissues of two cultivars of fresh-cut cassava in stick form under refrigerated storage/ Alteracoes bioquimicas e em fitonutrientes bioativos em tecidos de duas cultivares de mandioca minimamente processadas no formato palito, armazenadas sob refrigeracao
Ciência rural, 2014-07, Vol.44 (7), p.1284
2014
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Determinants of astaxanthin industrial-scale production under stress caused by light photoperiod management of Haematococcus pluvialis cultivation
Latin american journal of aquatic research, 2021-11, Vol.49 (5), p.725-738
2021
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ThemaOxidative Stress
SpracheSpanisch
ThemaCarotenoids
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