Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...




Journal of dairy science, 1979-05, Vol.62 (5), p.746-753
1979
Link zum Volltext



Journal of food biochemistry, 2019-08, Vol.43 (8), p.e12944-n/a
2019
Link zum Volltext

















Aktive Filter
KollektionOxford Journals
KollektionSpringerLINK Contemporary (Konsortium Baden-Württemberg)
ThemaPhysical Sciences
KollektionBusiness Source Ultimate
ThemaFood Science & Technology