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2016
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Starch - Stärke, 2019-01, Vol.71 (1-2), p.n/a
2019
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Food science & technology, 2019-06, Vol.107, p.318-324
2019
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Starch - Stärke, 2020-03, Vol.72 (3-4), p.n/a
2020
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Food hydrocolloids, 2016-07, Vol.58, p.224-234
2016
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Drying technology, 2021-09, Vol.39 (12), p.1950-1967
2021
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Starch, 2021-01, Vol.73 (1-2), p.n/a
2021
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Drying technology, 2021, Vol.39 (5), p.580-595
2021
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International journal of biological macromolecules, 2018-09, Vol.116, p.585-590
2018
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Journal of cereal science, 2012-03, Vol.55 (2), p.139-152
2012
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Starch, 2019-07, Vol.71 (7-8), p.n/a
2019
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Food and bioproducts processing, 2019-07, Vol.116, p.186-195
2019
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Food science & technology, 2015-03, Vol.60 (2), p.698-707
2015
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Journal of inclusion phenomena and macrocyclic chemistry, 2019-04, Vol.93 (3-4), p.347-359
2019
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Journal of inclusion phenomena and macrocyclic chemistry, 2017-06, Vol.88 (1-2), p.69-76
2017
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Food and bioproducts processing, 2015-10, Vol.96, p.245-255
2015
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Carbohydrate polymers, 2006-07, Vol.65 (1), p.81-92
2006
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Food hydrocolloids, 2007-10, Vol.21 (7), p.1188-1200
2007
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Food research international, 2008, Vol.41 (1), p.75-88
2008
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Food hydrocolloids, 2018-04, Vol.77, p.347-356
2018
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International dairy journal, 2021-03, Vol.114, p.104939, Article 104939
2021
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International dairy journal, 2020-05, Vol.104, p.104644, Article 104644
2020
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Journal of food engineering, 2005-10, Vol.70 (4), p.538-545
2005
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Food hydrocolloids, 2018-06, Vol.79, p.282-290
2018
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Journal of food processing and preservation, 2019-07, Vol.43 (7), p.n/a
2019
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