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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Trends in food science & technology, 2019-02, Vol.84, p.41-44
2019
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Trends in food science & technology, 2018-11, Vol.81, p.155-158
2018
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Molecular nutrition & food research, 2019-05, Vol.63 (10), p.e1801177-n/a
2019
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Trends in food science & technology, 2019-02, Vol.84, p.34-37
2019
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Journal of food engineering, 2011-12, Vol.107 (2), p.268-275
2011
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Food control, 2009-12, Vol.20 (12), p.1103-1107
2009
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Food science & technology, 2016-05, Vol.68, p.334-340
2016
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FEMS microbiology reviews, 2011-01, Vol.35 (1), p.201-232
2011
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Food Science and Biotechnology, 2015, 24(6), , pp.2083-2094
2015
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The American journal of clinical nutrition, 2013-02, Vol.97 (2), p.295-309
2013
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Current microbiology, 2009-08, Vol.59 (2), p.206-211
2009
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