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Hydrogen and Fatty Acid Production by Dark Fermentation of Sweet Sorghum Stalks as an Efficient Pre-treatment for Energy Recovery Before Their Bioconversion into Methane
Bioenergy research, 2024-09, Vol.17 (3), p.1755-1769
2024
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CHARACTERISTICS OF TIGERNUT ( CYPERUS ESCULENTUS ) TUBERS AND THEIR PERFORMANCE IN THE PRODUCTION OF A MILKY DRINK: CHARACTERISTICS OF TIGERNUT TUBERS
Journal of food processing and preservation, 2006-04, Vol.30 (2), p.145-163
2006
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The Influence of Soaking and Sprouting on the Physicochemical Characteristics of Tigernut Tubers (Cyperus esculentus L.)
AppliedChem, 2022-06, Vol.2 (2), p.48-58
2022
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Innovation in Tigernut (Cyperus Esculentus L.) Milk Production: In Situ Hydrolysis of Starch
Polymers, 2020-06, Vol.12 (6), p.1404
2020
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Development and sensory evaluation of a cookie from composite sorghum and cowpea flour
International journal of food studies, 2022-04, Vol.11 (1), p.28-37
2022
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Development and sensory evaluation of a cookie from composite sorghum and cowpea flour
International journal of food studies, 2022-04, Vol.11 (1)
2022
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Study of Water Desorption Isotherms from Cocoa Beans (Theobroma Cacao L.) of Cameroon
European Scientific Journal (Kocani), 2022-03, Vol.18 (11), p.1
2022
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Optimization of Bioethanol Production after Enzymatic Treatment of Sweet Sorghum Stalks
Waste and biomass valorization, 2023-08, Vol.14 (8), p.2531-2545
2023
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Application Of Peleg Model On Hydrothermal Treatment Of Tiger Nut Tubers (Cyperus Esculentus) And Effect Of Dehulling Efficiency On Microbial Load
Food Science and Nutrition, 2020-08, Vol.6 (4), p.1-7
2020
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Improvement of thermophysical quality of biomass pellets produced from rice husks
Energy conversion and management. X, 2021-12, Vol.12, p.100132, Article 100132
2021
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Application of analytical hierarchy process to assess groundwater potential for a sustainable management in the Menoua Division
Heliyon, 2024-01, Vol.10 (2), p.e24310-e24310, Article e24310
2024
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Investigation of the recurrent flash flood events in the Far-North Region of Cameroon
Earth science informatics, 2024-10, Vol.17 (5), p.4969-4990
2024
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Sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) and Its Main Parts (By-Products) as Promising Sustainable Sources of Value-Added Ingredients
Waste and biomass valorization, 2023-04, Vol.14 (4), p.1023-1044
2023
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Storage and Upgrading of Biogas by Physicochemical Purification in a Sudano-Sahelian Context
Energies (Basel), 2021-09, Vol.14 (18), p.5855
2021
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Study of Thin-Layer Drying Kinetics of Fermented Cocoa Beans (Theobroma Cacao L) Using Semi-Empirical Models: Determination of Effective Moisture Diffusivity and Activation Energy
International journal of innovative research and development, 2021-11, Vol.10 (9)
2021
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Purification and Valorization of Waste Cotton Seed Oil as an Alternative Feedstock for Biodiesel Production
Bioengineering (Basel), 2020-04, Vol.7 (2), p.41
2020
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Caractéristiques de la localisation de l’enseignement du chinois au Cameroun
Journal of Sino-African Studies, 2024-09, Vol.3 (2), p.1-15
2024
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Soaking behaviour and milky extraction performance of tiger nut ( Cyperus esculentus) tubers
Journal of food engineering, 2007, Vol.78 (2), p.546-550
2007
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Chemical Treatment of Black Tiger nut Tubers (Cyperusesculentus) Variety to Obtain a Bio-based Product
Nutrition and Food Processing, 2021-09, Vol.4 (6), p.1-8
2021
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CHARACTERISTICS OF TIGERNUT (CYPERUS ESCULENTUS) TUBERS AND THEIR PERFORMANCE IN THE PRODUCTION OF A MILKY DRINK
Journal of food processing and preservation, 2006-04, Vol.30 (2), p.145-163
2006
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