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2016
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Small (Weinheim an der Bergstrasse, Germany), 2015-05, Vol.11 (19), p.2305-2313
2015
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2015
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Critical reviews in food science and nutrition, 2023-09, Vol.63 (24), p.6900-6922
2023
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Scientific reports, 2015-06, Vol.5 (1), p.10714, Article 10714
2015
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ACS applied materials & interfaces, 2014-11, Vol.6 (21), p.19235-19241
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Nutrients, 2021-06, Vol.13 (6), p.2010
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International journal of molecular sciences, 2022-11, Vol.23 (21), p.13500
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Food science & nutrition, 2019-07, Vol.7 (7), p.2214-2223
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Food science & technology, 2022-04, Vol.159, p.113199, Article 113199
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Nutrients, 2021-03, Vol.13 (3), p.1017
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Analytical chemistry (Washington), 2014-08, Vol.86 (15), p.7516-7522
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Frontiers in cellular and infection microbiology, 2023-08, Vol.13, p.1210724-1210724
2023
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Journal of functional foods, 2021-06, Vol.81, p.104433, Article 104433
2021
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Journal of physical chemistry. C, 2013-05, Vol.117 (20), p.10698-10707
2013
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Food science & technology, 2019-09, Vol.112, p.108232, Article 108232
2019
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