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Phytochemical and nutritional properties of sumac (Rhus coriaria): a potential ingredient for developing functional foods

Journal of future foods, 2025-03, Vol.5 (1), p.21-35

2025

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Optimizing γ-aminobutyric acid content of fermented mulberry leaves by using Taguchi design and analyzing antioxidant capacity of whole extract

Cogent food & agriculture, 2024-12, Vol.10 (1)

2024

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Development of fermented beverage with citrus fruit extract using probiotics: impact on antioxidant activity and in vitro digestibility

Applied Biological Chemistry, 2024, 67(0), , pp.1-11

2024

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Application and evaluation of plant-based edible active coatings to enhance the shelf-life and quality attributes of Jara lebu (Citrus medica)

Discover Food, 2024-12, Vol.4 (1), p.26-14

2024

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Antioxidant activity of different cultivars of Chrysanthemum morifolium and quantitative analysis of phenolic compounds by HPLC/UV

Applied Biological Chemistry, 2024, 67(0), , pp.1-13

2024

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Nutritional, Phytochemical and Antioxidant Characterizations of Wild Food and Medicinal Fruits Indigenous to Sudan: Sarcocephalus latifolius and Vitex doniana

International journal of fruit science, 2024-12, Vol.24 (1), p.156-165

2024

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The isolation, structure characterizations and anti-photoaging activities of sulfated polysaccharides isolated from Sargassum fusiforme

Chemical and biological technologies in agriculture, 2024-12, Vol.11 (1), p.64-15

2024

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Assessment of different solvents effect on bioactive compounds, antioxidant activity and nutritional formation of red seaweed, Gracilariopsis longissima, from Bay of Bengal, Bangladesh

Discover Food, 2024-12, Vol.4 (1), p.3-12, Article 3

2024

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A multidisciplinary approach to the antioxidant and hepatoprotective activities of Arbutus pavarii Pampan fruit; in vitro and in Vivo biological evaluations, and in silico investigations

Journal of enzyme inhibition and medicinal chemistry, 2024-12, Vol.39 (1), p.2293639-2293639

2024

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GCMS-based phytochemical profiling and in vitro pharmacological activities of plant Alangium salviifolium (L.f) Wang

Future journal of pharmaceutical sciences, 2024-12, Vol.10 (1), p.61-19

2024

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Screening and characterization of bioactive compounds from two epiphytic microlichen and evaluation of their in vitro antioxidant activity

Future journal of pharmaceutical sciences, 2024-12, Vol.10 (1), p.10-19, Article 10

2024

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Comparative investigation on the phenolic compounds and antioxidant capacity of walnut kernel from different drying methods

Food production, processing and nutrition, 2024-12, Vol.6 (1), p.1-12

2024

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Electrodeposited graphene/layered double hydroxides micro/nanocontainers for both passive and active corrosion protection

Npj Materials degradation, 2024-12, Vol.8 (1), p.22-14

2024

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Nutritional quality and microbial diversity of Chhurpe from different milk sources: an ethnic fermented food of high-altitude regions of the Western Himalayas

Discover Food, 2024-12, Vol.4 (1), p.10-20

2024

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Antiproliferative effect of Saraca asoca methanol bark extract on triple negative breast cancer (TNBC)

Future journal of pharmaceutical sciences, 2024-12, Vol.10 (1), p.52-13

2024

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Structure and Functions of Endophytic Bacterial Communities Associated with Sphagnum Mosses and Their Drivers in Two Different Nutrient Types of Peatlands

Microbial ecology, 2024-12, Vol.87 (1), p.47-47

2024

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Quisqualis indica Linn.: HRLCMS/MS profiling and anti-asthma activity of leaf extracts

Future journal of pharmaceutical sciences, 2024-12, Vol.10 (1), p.13-9

2024

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Enhancing nutritional profile, antioxidant capacity, sensory characteristics, and shelf life of coconut snowball (Naru) through Borassus flabellifer endosperm substitution

Discover Food, 2024-12, Vol.4 (1), p.28

2024

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Mechanism of Cr(VI) removal by polyphenols-rich bacterial cellulose gel produced from fermented wine pomace

npj clean water, 2024-12, Vol.7 (1), p.21-11

2024

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Metabolomic responses of tea [Camellia sinensis (L.) O. Kuntze] leaves to red spider mite [Oligonychus coffeae (Nietner)] and tea mosquito bug [Helopeltis theivora Waterhouse] infestation: a GC–MS-based study

Bulletin of the National Research Centre, 2024-12, Vol.48 (1), p.49-11

2024

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Evaluation of the wound healing effect of Nishamalaki, an Ayurvedic formulation comprising Curcuma longa and Phyllanthus emblica in aging rats

Clinical phytoscience, 2024-12, Vol.10 (1), p.3-13

2024

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Combined peracetic acid: power ultrasound disinfection process enhances bioactive compounds and preserves quality attributes of fresh-cut lettuce (cv. Vera)

Discover Food, 2024-12, Vol.4 (1), p.14-15

2024

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Which is the optimal choice for neonates’ formula or breast milk?

Natural products and bioprospecting, 2024-12, Vol.14 (1), p.21-21

2024

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Antibacterial activity of medicinal plants and their role in wound healing

Future journal of pharmaceutical sciences, 2024-12, Vol.10 (1), p.68

2024

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Exploring strategies to growth wild turnip sprouts as healthy food

Chemical and biological technologies in agriculture, 2024-12, Vol.11 (1), p.53-16

2024

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