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Phytochemical and nutritional properties of sumac (Rhus coriaria): a potential ingredient for developing functional foods

Journal of future foods, 2025-03, Vol.5 (1), p.21-35

2025

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Optimizing γ-aminobutyric acid content of fermented mulberry leaves by using Taguchi design and analyzing antioxidant capacity of whole extract

Cogent food & agriculture, 2024-12, Vol.10 (1)

2024

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Nutritional, Phytochemical and Antioxidant Characterizations of Wild Food and Medicinal Fruits Indigenous to Sudan: Sarcocephalus latifolius and Vitex doniana

International journal of fruit science, 2024-12, Vol.24 (1), p.156-165

2024

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Ultrasound assisted intensified enzymatic extraction of total phenolic compounds from pomegranate peels

Separation and purification technology, 2024-12, Vol.350, Article 127967

2024

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Tailoring the microstructure of zwitterionic nanofiltration membranes via post-treatment for antibiotic desalination

Separation and purification technology, 2024-12, Vol.349, Article 127884

2024

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Combined peracetic acid: power ultrasound disinfection process enhances bioactive compounds and preserves quality attributes of fresh-cut lettuce (cv. Vera)

Discover Food, 2024-12, Vol.4 (1), p.14-15

2024

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Sclerotherapy for hemorrhoidal disease: systematic review and meta-analysis

Techniques in coloproctology, 2024-12, Vol.28 (1), p.28-28, Article 28

2024

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Development of fermented beverage with citrus fruit extract using probiotics: impact on antioxidant activity and in vitro digestibility

Applied Biological Chemistry, 2024, 67(0), , pp.1-11

2024

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Evaluation of the wound healing effect of Nishamalaki, an Ayurvedic formulation comprising Curcuma longa and Phyllanthus emblica in aging rats

Clinical phytoscience, 2024-12, Vol.10 (1), p.3-13

2024

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Zygnema sp. as creator of copper oxide nanoparticles and their application in controlling of microbial growth and photo-catalytic degradation of dyes

Applied Biological Chemistry, 2024, 67(0), , pp.1-11

2024

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Rumex nervosus nanoparticles versus aqueous extract: introduction of novel immunomodulatory anti-inflammatory nano-preparation for management of paw oedema and gastritis in rats

Bulletin of the National Research Centre, 2024-12, Vol.48 (1), p.12-16, Article 12

2024

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Evaluation of antioxidant and anti-inflammatory activity and identification of bioactive compound from the marine diatom, Odontella aurita extract

Applied Biological Chemistry, 2024, 67(0), , pp.1-15

2024

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Electrodeposited graphene/layered double hydroxides micro/nanocontainers for both passive and active corrosion protection

Npj Materials degradation, 2024-12, Vol.8 (1), p.22-14

2024

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Advances of Electrochemical and Electrochemiluminescent Sensors Based on Covalent Organic Frameworks

Nano-micro letters, 2024-12, Vol.16 (1), p.37-37, Article 37

2024

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Enhancing nutritional profile, antioxidant capacity, sensory characteristics, and shelf life of coconut snowball (Naru) through Borassus flabellifer endosperm substitution

Discover Food, 2024-12, Vol.4 (1), p.28

2024

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Screening and characterization of bioactive compounds from two epiphytic microlichen and evaluation of their in vitro antioxidant activity

Future journal of pharmaceutical sciences, 2024-12, Vol.10 (1), p.10-19, Article 10

2024

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Mechanism of Cr(VI) removal by polyphenols-rich bacterial cellulose gel produced from fermented wine pomace

npj clean water, 2024-12, Vol.7 (1), p.21-11

2024

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Eutrophication in cold-arid lakes: molecular characteristics and transformation mechanism of DOM under microbial action at the ice-water interface

Carbon Research, 2024-12, Vol.3 (1), p.1-17

2024

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Comparative investigation on the phenolic compounds and antioxidant capacity of walnut kernel from different drying methods

Food production, processing and nutrition, 2024-12, Vol.6 (1), p.1-12

2024

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Measurement of antioxidant synergy between phenolic bioactives in traditional food combinations (legume/non-legume/fruit) of (semi) arid regions: insights into the development of sustainable functional foods

Discover Food, 2024-12, Vol.4 (1), p.11-16

2024

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Antibacterial activity of medicinal plants and their role in wound healing

Future journal of pharmaceutical sciences, 2024-12, Vol.10 (1), p.68

2024

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Silver nanoparticles in diabetes mellitus: therapeutic potential and mechanistic insights

Bulletin of the National Research Centre, 2024-12, Vol.48 (1), p.33-17

2024

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Emerging techniques for the processing of food to ensure higher food safety with enhanced food quality: a review

Discover Food, 2024-12, Vol.4 (1), p.20-29

2024

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Antioxidant activity of different cultivars of Chrysanthemum morifolium and quantitative analysis of phenolic compounds by HPLC/UV

Applied Biological Chemistry, 2024, 67(0), , pp.1-13

2024

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Bioactive polyphenolic compounds and antioxidant potentials of two leafy vegetables in Bangladesh: the Momordica charantia and the Ipomoea aquatica

Food production, processing and nutrition, 2024-12, Vol.6 (1), p.1-15

2024

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