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Phytochemical and nutritional properties of sumac (Rhus coriaria): a potential ingredient for developing functional foods

Journal of future foods, 2025-03, Vol.5 (1), p.21-35

2025

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Optimization of the acid hydrolysis process for the extraction of Rosa roxburghii Tratt-bound phenols and antioxidant, α-glucosidase and lipase inhibitory activities in vitro

CYTA: journal of food, 2024-12, Vol.22 (1)

2024

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Oxidative stress: an overview of past research and future insights

All life (Online), 2024-12, Vol.17 (1)

2024

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Development and storage stability studies of functional fruit and vegetable-based drinks incorporated with polyphenols extracted from herbs and spices

International journal of food properties, 2024-12, Vol.27 (1), p.381-399

2024

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Biodegradable potential of LLDPE/TiO2-ZnO film in soil and hydrolytic systems targeted for healthcare-related product

Journal of Taibah University for Science, 2024-12, Vol.18 (1)

2024

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Parathyroid carcinoma: Two unique cases detailing multi-disciplinary management

Acta oto-laryngologica case reports, 2024-12, Vol.9 (1), p.27-32

2024

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Copper content lower than safety factor 100-fold of acceptable daily intake negatively affects Drosophila melanogaster fruit flies’ nervous function

Cogent food & agriculture, 2024-12, Vol.10 (1)

2024

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Optimizing γ-aminobutyric acid content of fermented mulberry leaves by using Taguchi design and analyzing antioxidant capacity of whole extract

Cogent food & agriculture, 2024-12, Vol.10 (1)

2024

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Beetroot ( Beta vulgaris L. var. conditiva Alef .) pretreated by freeze-thaw: influence of drying methods on the quality characteristics

CYTA: journal of food, 2024-12, Vol.22 (1), p.1-12

2024

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Modeling of low-temperature plasma inhibition and mechanism of Aspergillus flavus on corn kernels surface

CYTA: journal of food, 2024-12, Vol.22 (1)

2024

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Unveiling the molecular mechanisms: dietary phytosterols as guardians against cardiovascular diseases

Natural products and bioprospecting, 2024-12, Vol.14 (1), p.27-27

2024

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Fabrication of pollution-free coal gangue-based catalytic material utilizing ferrous chloride as activator for efficient peroxymonosulfate activation

International journal of coal science & technology, 2024-12, Vol.11 (1), p.5-16, Article 5

2024

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PDOL-Based Solid Electrolyte Toward Practical Application: Opportunities and Challenges

Nano-micro letters, 2024-12, Vol.16 (1), p.127-127

2024

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MXene-Based Elastomer Mimetic Stretchable Sensors: Design, Properties, and Applications

Nano-micro letters, 2024-12, Vol.16 (1), p.135-135

2024

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Hyaluronic acid: comprehensive review of a multifunctional biopolymer

Future journal of pharmaceutical sciences, 2024-12, Vol.10 (1), p.63-21

2024

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Enhancing nutritional profile, antioxidant capacity, sensory characteristics, and shelf life of coconut snowball (Naru) through Borassus flabellifer endosperm substitution

Discover Food, 2024-12, Vol.4 (1), p.28

2024

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Multifunctional MOF@COF Nanoparticles Mediated Perovskite Films Management Toward Sustainable Perovskite Solar Cells

Nano-micro letters, 2024-12, Vol.16 (1), p.171-171

2024

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Development of fermented beverage with citrus fruit extract using probiotics: impact on antioxidant activity and in vitro digestibility

Applied Biological Chemistry, 2024, 67(0), , pp.1-11

2024

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The modulation effect of green tea and pumpkin oils on hyperlipidemia, oxidative stress, and hematological abnormalities in an experimental multiple sclerosis rat model

Clinical phytoscience, 2024-12, Vol.10 (1), p.6-10

2024

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Measurement of antioxidant synergy between phenolic bioactives in traditional food combinations (legume/non-legume/fruit) of (semi) arid regions: insights into the development of sustainable functional foods

Discover Food, 2024-12, Vol.4 (1), p.11-16

2024

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Populism and the quest for political power: the pitfalls to populist electoral success in Canada

Humanities & social sciences communications, 2024-12, Vol.11 (1), p.220-13, Article 220

Karimi, Sirvan

2024

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Natural and engineered xylosyl products from microbial source

Natural products and bioprospecting, 2024-12, Vol.14 (1), p.13-13, Article 13

2024

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Developing indicators for the social benefits of university-industry collaborations

International journal of corporate social responsibility, 2024-12, Vol.9 (1), p.8-17

Ervits, Irina

2024

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Natural-derived acetophenones: chemistry and pharmacological activities

Natural products and bioprospecting, 2024-12, Vol.14 (1), p.28-28

2024

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Comparative analysis of anti-obesity effects of green, fermented, and γ-aminobutyric acid teas in a high-fat diet-induced mouse model

Applied Biological Chemistry, 2024, 67(0), , pp.1-12

2024

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