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Susceptibility of Listeria monocytogenes Biofilms and Planktonic Cultures to Hydrogen Peroxide in Food Processing Environments
Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2012, Vol.76 (11), p.2008-2013
2012
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Differential Expression of Virulence and Stress Fitness Genes during Interaction between Listeria monocytogenes and Bifidobacterium longum
Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2012, Vol.76 (4), p.699-704
2012
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Inhibitory effects of the κ-casein macropeptide isolated from milk protein on the biofilm formation and virulence of Listeria monocytogenes
Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2014-01, Vol.78 (3), p.490-498
2014
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Preparation of a porcine plasma protein composite film and its application
Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2015-01, Vol.79 (1), p.68-73
2015
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Species-Specific Detection of Listeria monocytogenes Using Polymerase Chain Reaction Assays Targeting the prfA Virulence Gene Cluster
Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2009-06, Vol.73 (6), p.1412-1415
2009
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Antibacterial activity of recombinant human lactoferrin from rice: Effect of heat treatment
Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2009-06, Vol.73 (6), p.1301-1307
2009
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Species-specific detection of Listeria monocytogenes using polymerase chain reaction assay targeting the prfA virulence gene cluster
Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2009-06, Vol.73 (6)
2009
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Effect of lactational exposure to 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin on the susceptibility to Listeria infection
Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2003-01, Vol.67 (1), p.89-93
2003
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Viable Cell Detection by the Combined Use of Fluorescent Glucose and Fluorescent Glycine
Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2003-11, Vol.67 (11), p.2459-2462
2003
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