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单菌剂固态发酵改善紫苏饼粕工艺优化及理化特性分析
食品安全质量检测学报, 2024, Vol.15 (4), p.266-273
2024
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纳米材料在食源性致病菌检测的研究进展
食品安全质量检测学报, 2022, Vol.13 (19), p.6320-6326
2022
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牛奶中三聚氰胺的表面增强拉曼光谱检测法与国标检测法的比较
食品安全质量检测学报, 2014 (10), p.3219-3222
2014
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扬州市市售鸡肉中弯曲菌定性定量流行病学分析
食品安全质量检测学报, 2018, Vol.9 (19), p.5040-5043
2018
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高压液相色谱-线性离子阱串联质谱法测定红葡萄酒中多菌灵和甲基硫菌灵
食品安全质量检测学报, 2013 (1), p.89-93
2013
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4种饲料养殖小龙虾营养分析及品质评价
食品安全质量检测学报, 2022, Vol.13 (2), p.576-584
2022
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养殖南方大口鲶鱼片贮藏过程中生化特性变化
食品安全质量检测学报, 2020, Vol.11 (1), p.49-58
2020
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微晶纤维素特性及其在中性乳饮料中的应用研究
食品安全质量检测学报, 2016, Vol.7 (8), p.3143-3147
2016
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柠檬黄、日落黄在含乳饮料中褪色分析及改进
食品安全质量检测学报, 2016, Vol.7 (8), p.3197-3201
2016
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中性及酸性条件下不同来源脱脂乳粉的稳定性比较分析
食品安全质量检测学报, 2016, Vol.7 (8), p.3155-3160
2016
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可溶性大豆多糖在酸性乳饮料中的应用工艺条件研究
食品安全质量检测学报, 2016, Vol.7 (8), p.3148-3154
2016
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中性及酸性条件下不同来源脱脂乳粉的稳定性比较分析
食品安全质量检测学报, 2016, Vol.7 (9), p.3155-3160
2016
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柠檬黄、日落黄在含乳饮料中褪色分析及改进
食品安全质量检测学报, 2016, Vol.7 (9), p.3197-3201
2016
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微晶纤维素特性及其在中性乳饮料中的应用研究
食品安全质量检测学报, 2016, Vol.7 (9), p.3143-3147
2016
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可溶性大豆多糖在酸性乳饮料中的应用工艺条件研究
食品安全质量检测学报, 2016, Vol.7 (9), p.3148-3154
2016
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