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Fifth edition., 2016
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Pure and applied chemistry, 1994-01, Vol.66 (5), p.1017-1024
1994
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Annals of the New York Academy of Sciences, 1990, Vol.587 (1), p.168-180
1990
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Annals of the New York Academy of Sciences, 1990-06, Vol.587 (1), p.168-180
1990
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4th ed., 2013
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4th ed., 2009
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Annals of the New York Academy of Sciences, 1992-09, Vol.669 (1), p.300-310
1992
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Nutrition and health (USA), 1997
4th ed., 1997
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Trends in food science & technology, 1991, Vol.2 (5), p.127-130
1991
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Annals of the New York Academy of Sciences, 1993-03, Vol.678 (1), p.255-265
1993
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Journal of nutrition in gerontology and geriatrics, 2012-07, Vol.31 (3), p.173-175
2012
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1. Aufl., 2005
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Annals of the New York Academy of Sciences, 1993-03, Vol.678 (1), p.108-111
1993
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American journal of therapeutics, 2001-01, Vol.8 (1), p.74-77
2001
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The FASEB journal, 2006-03, Vol.20 (5), p.A991-A991
2006
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Annals of the New York Academy of Sciences, 1989-12, Vol.570 (1), p.412-414
1989
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Second Edition., 2001
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