Sortiert nach
Critical reviews in food science and nutrition, 2011-02, Vol.51 (2), p.178-194
2011
Link zum Volltext
Critical reviews in food science and nutrition, 2006-09, Vol.46 (6), p.459-471
2006
Link zum Volltext
British poultry science, 2024-01, Vol.65 (1), p.79-86
2024
Link zum Volltext
Critical reviews in food science and nutrition, 2015-01, Vol.55 (10), p.1444-1455
2015
Link zum Volltext
Critical reviews in food science and nutrition, 2016-08, Vol.56 (11), p.1893-1902
2016
Link zum Volltext
Preparative biochemistry & biotechnology, 2017-02, Vol.47 (2), p.116-122
2017
Link zum Volltext
Preparative biochemistry & biotechnology, 2022, Vol.52 (4), p.443-451
2022
Link zum Volltext
Preparative biochemistry & biotechnology, 2020-09, Vol.50 (8), p.820-826
2020
Link zum Volltext
Journal of herbs, spices & medicinal plants, 2017-10, Vol.23 (4), p.347-362
2017
Link zum Volltext
Journal of plant interactions, 2013-03, Vol.8 (1), p.45-55
2013
Link zum Volltext
Critical reviews in food science and nutrition, 2014-01, Vol.54 (7), p.891-901
2014
Link zum Volltext
Trends in Food Science & Technology, 2022-01, Vol.119, p.467-475
2022
Link zum Volltext
Food biotechnology, 2008-01, Vol.22 (1-2), p.31-46
2008
Link zum Volltext
Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2022-03, Vol.39 (3), p.488-498
2022
Link zum Volltext
Preparative biochemistry & biotechnology, 2020-09, Vol.50 (8), p.753-762
2020
Link zum Volltext
Journal of carbohydrate chemistry, 2018-01, Vol.37 (4), p.210
2018
Link zum Volltext
Preparative biochemistry & biotechnology, 2018-05, Vol.48 (5), p.419
2018
Link zum Volltext
Preparative biochemistry & biotechnology, 2020-05, Vol.50 (5), p.477-485
2020
Link zum Volltext
Journal of carbohydrate chemistry, 2014-02, Vol.33 (2), p.68-85
2014
Link zum Volltext
Preparative biochemistry & biotechnology, 2018-01, Vol.48 (6), p.506-513
2018
Link zum Volltext
Preparative biochemistry & biotechnology, 2017-03, Vol.47 (3), p.245-253
2017
Link zum Volltext
Journal of the American College of Nutrition, 2008-12, Vol.27 (6), p.677-689
2008
Link zum Volltext
Food biotechnology, 2011-07, Vol.25 (3), p.225-239
2011
Link zum Volltext
Gut microbes, 2020-11, Vol.12 (1), p.1-18
2020
Link zum Volltext
Trends in Food Science & Technology, 2021-05, Vol.111, p.506-519
2021
Link zum Volltext
Aktive Filter
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigenNur zeigen
Publikationsform
Sprache
Erscheinungsjahr
n.n
n.n
Thema
- Science & Technology
- Life Sciences & Biomedicine
- Food Science & Technology
- Biotechnology & Applied Microbiology
- Biochemistry & Molecular Biology
- Biochemical Research Methods
- Fermentation
- Nutrition & Dietetics
- Enzyme Activity
- Hydrolysis
- Physical Sciences
- Enzymatic Activity
- Chemistry
- Antioxidants
- Biological And Medical Sciences
- Microorganisms
- Sugar
- Technology
- Fungi
Kollektion
- Taylor & Francis:Master (3349 titles)
- IngentaConnect Journals
- Taylor & Francis Journals Auto-Holdings Collection
- MEDLINE
- Elektronische Zeitschriftenbibliothek - Frei zugängliche E-Journals
- RCN full-text journals@Ovid
- Single Journals
- Elsevier Journal Backfiles on ScienceDirect (DFG Nationallizenzen)
- Elsevier ScienceDirect Journals
- Oxford journals
- Springer journals
- Jstor Complete Legacy
Zeitschrift / Serie
- Preparative Biochemistry & Biotechnology
- Critical Reviews In Food Science And Nutrition
- Food Biotechnology
- Food Reviews International
- Archiv Für Phytopathologie Und Pflanzenschutz
- Environmental Technology
- International Journal Of Food Properties
- Cyta: Journal Of Food
- Drying Technology
- Journal Of Carbohydrate Chemistry