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Diversity of Global Rice Markets and the Science Required for Consumer-Targeted Rice Breeding
PloS one, 2014-01, Vol.9 (1), p.e85106-e85106
2014
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Genetically modified foods: safety, risks and public concerns—a review
Journal of food science and technology, 2013-12, Vol.50 (6), p.1035-1046
2013
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Promoting Healthier Drinking Habits: Using Sound to Encourage the Choice for Non-Alcoholic Beers in E-Commerce
Foods, 2021-09, Vol.10 (9), p.2063
2021
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Healthy Advertising Coming to Its Senses: The Effectiveness of Sensory Appeals in Healthy Food Advertising
Foods, 2020-01, Vol.9 (1), p.51
2020
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Individual Differences in Thresholds and Consumer Preferences for Rotundone Added to Red Wine
Nutrients, 2020-08, Vol.12 (9), p.2522
2020
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Consumer Acceptance of Genome-Edited Foods in Japan
Sustainability, 2023-06, Vol.15 (12), p.9662
2023
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Taste Interactions between Sweetness of Sucrose and Sourness of Citric and Tartaric Acid among Chinese and Danish Consumers
Foods, 2020-10, Vol.9 (10), p.1425
2020
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The Effects of Ethnically Congruent Music on Eye Movements and Food Choice-A Cross-Cultural Comparison between Danish and Chinese Consumers
Foods, 2020-08, Vol.9 (8), p.1109
2020
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How Do Consumers’ Food Values across Countries Lead to Changes in the Strategy of Food Supply-Chain Management?
Foods, 2021-07, Vol.10 (7), p.1523
2021
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An empirical test of experiential shopping in food retailing
British food journal (1966), 2013-05, Vol.115 (5), p.639-652
2013
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Experts and activists: how information affects the demand for food irradiation
Food policy, 2002-04, Vol.27 (2), p.185-193
2002
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