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Epidemic Profile of Shiga-Toxin–Producing Escherichia coli O104:H4 Outbreak in Germany
The New England journal of medicine, 2011-11, Vol.365 (19), p.1771-1780
2011
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German Outbreak of Escherichia coli O104:H4 Associated with Sprouts
The New England journal of medicine, 2011-11, Vol.365 (19), p.1763-1770
2011
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Outbreaks of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli Linked to Sprouted Seeds, Salad, and Leafy Greens: A Systematic Review
Journal of food protection, 2019-11, Vol.82 (11), p.1950-1958
2019
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Hazard Identification and Characterization: Criteria for Categorizing Shiga Toxin-Producing Escherichia coli on a Risk Basis
Journal of food protection, 2019-01, Vol.82 (1), p.7-21
2019
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Food safety considerations for innovative nutrition solutions
Annals of the New York Academy of Sciences, 2015-07, Vol.1347 (1), p.29-44
2015
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Survival of Salmonella and Escherichia coli O157:H7 on strawberries, basil, and other leafy greens during storage
Journal of food protection, 2015-04, Vol.78 (4), p.652-660
2015
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Estimation of Bacteriophage MS2 Inactivation Parameters During Microwave Heating of Frozen Strawberries
Journal of food protection, 2023-02, Vol.86 (2), p.100032-100032, Article 100032
2023
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Survey of Foodborne Pathogens, Aerobic Plate Counts, Total Coliform Counts, and Escherichia coli Counts in Leafy Greens, Sprouts, and Melons Marketed in the United States
Journal of food protection, 2018-03, Vol.81 (3), p.400-411
2018
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Genomically Informed Custom Selective Enrichment of Shiga Toxigenic Escherichia coli (STEC) Outbreak Strains in Foods Using Antibiotics
Journal of food protection, 2023-03, Vol.86 (3), p.100052-100052, Article 100052
2023
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Foodborne Disease Outbreaks Associated with Organic Foods in the United States
Journal of food protection, 2016-11, Vol.79 (11), p.1953-1958
2016
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Microbiological Safety and Food Handling Practices of Seed Sprout Products in the Australian State of Victoria
Journal of food protection, 2015-07, Vol.78 (7), p.1387-1391
2015
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Molecular Subtyping of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli Using a Commercial Repetitive Sequence-Based PCR Assay
Journal of food protection, 2015-05, Vol.78 (5), p.902-911
2015
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Bacteriological Survey of Ready-to-Eat Lettuce, Fresh-Cut Fruit, and Sprouts Collected from the Swiss Market
Journal of food protection, 2012-07, Vol.75 (7), p.1338-1341
2012
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Identifying risk factors for shiga toxin-producing Escherichia coli by payment information
Emerging infectious diseases, 2012-01, Vol.18 (1), p.169-170
2012
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Reduction of Environmental Listeria Using Gaseous Ozone in a Cheese Processing Facility
Journal of food protection, 2018-05, Vol.81 (5), p.795-798
2018
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Deconstructing a Lethal Foodborne Epidemic
The New England journal of medicine, 2011-11, Vol.365 (19), p.1835-1836
2011
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occurrence of Salmonella in raw and ready‐to‐eat bean sprouts and sprouted seeds on retail sale in England and Northern Ireland
Letters in applied microbiology, 2016-02, Vol.62 (2), p.126-129
2016
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Presence and correlation of some enteric indicator bacteria, diarrheagenic Escherichia coli pathotypes, and Salmonella serotypes in alfalfa sprouts from local retail markets in Pachuca, Mexico
Journal of food protection, 2015-03, Vol.78 (3), p.609-614
2015
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Frequency of indicator bacteria, Salmonella and diarrhoeagenic Escherichia coli pathotypes on ready‐to‐eat cooked vegetable salads from Mexican restaurants
Letters in applied microbiology, 2013-06, Vol.56 (6), p.414-420
2013
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Presence and antimicrobial susceptibility of Escherichia coli recovered from retail chicken in China
Journal of food protection, 2014-10, Vol.77 (10), p.1773-1777
2014
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Escherichia coli Contamination of Lettuce Grown in Soils Amended with Animal Slurry
Journal of food protection, 2013-07, Vol.76 (7), p.1137-1144
2013
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Presence of indicator bacteria, diarrhoeagenic Escherichia coli pathotypes and Salmonella in fresh carrot juice from Mexican restaurants
Letters in applied microbiology, 2013-03, Vol.56 (3), p.180-185
2013
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Development of a Method for the Detection of Verotoxin-Producing Escherichia coli in Food
Journal of food protection, 2012-05, Vol.75 (5), p.827-837
2012
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Bacterial contamination in Saeng-go-gi, a ready-to-eat fresh raw beef dish sold in restaurants in South Korea
Journal of food protection, 2015-03, Vol.78 (3), p.619-623
2015
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Presence of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli, Enteroinvasive E. coli, Enteropathogenic E. coli, and Enterotoxigenic E. coli on Tomatoes from Public Markets in Mexico
Journal of food protection, 2013-09, Vol.76 (9), p.1621-1625
2013
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