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European food research & technology, 2024, Vol.250 (1), p.213-224
2024
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Journal of food composition and analysis, 2021-09, Vol.102, p.104028, Article 104028
2021
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Journal of the science of food and agriculture, 2019-03, Vol.99 (4), p.1772-1779
2019
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Journal of agricultural and food chemistry, 2017-04, Vol.65 (16), p.3341-3350
2017
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Journal of the American Society of Brewing Chemists, 2015-04, Vol.73 (2), p.165-169
2015
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