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Glycerol and Glycerol-Based Deep Eutectic Mixtures as Emerging Green Solvents for Polyphenol Extraction: The Evidence So Far
Molecules (Basel, Switzerland), 2020-12, Vol.25 (24), p.5842
2020
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A Green Extraction Process for Polyphenols from Elderberry ( Sambucus nigra ) Flowers Using Deep Eutectic Solvent and Ultrasound-Assisted Pretreatment
Molecules (Basel, Switzerland), 2020-02, Vol.25 (4), p.921
2020
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Organosolv Treatment of Red Grape Pomace for Effective Recovery of Antioxidant Polyphenols and Pigments Using a Ternary Glycerol/Ethanol/Water System under Mild Acidic Conditions
Molecules (Basel, Switzerland), 2024-01, Vol.29 (3), p.563
2024
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Natural food colorants derived from onion wastes: Application in a yoghurt product
Electrophoresis, 2018-08, Vol.39 (15), p.1975-1983
2018
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Editorial “High-Performance Green Extraction of Natural Products”
Applied sciences, 2020-11, Vol.10 (21), p.7672
2020
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Enhanced extraction of antioxidant polyphenols from Moringa oleifera Lam. leaves using a biomolecule-based low-transition temperature mixture
European food research & technology, 2017-10, Vol.243 (10), p.1839-1848
2017
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Optimisation of the extraction of olive (Olea europaea) leaf phenolics using water/ethanol-based solvent systems and response surface methodology
Analytical and bioanalytical chemistry, 2008-11, Vol.392 (5), p.977-985
2008
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Insights on the impact of deep eutectic solvents on the composition of the extracts from lemon (Citrus limon L.) peels analyzed by a novel RP-LC–QTOF-MS/MS method
European food research & technology, 2022-12, Vol.248 (12), p.2913-2927
2022
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Cyclodextrins as high-performance green co-solvents in the aqueous extraction of polyphenols and anthocyanin pigments from solid onion waste
European food research & technology, 2021-11, Vol.247 (11), p.2831-2845
2021
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Stability effects of methyl β-cyclodextrin on Olea europaea leaf extracts in a natural deep eutectic solvent
European food research & technology, 2018-10, Vol.244 (10), p.1783-1792
2018
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Acid-Catalyzed Organosolv Treatment of Potato Peels to Boost Release of Polyphenolic Compounds Using 1- and 2-Propanol
Applied sciences, 2023-08, Vol.13 (16), p.9484
2023
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Development of a Low-Temperature and High-Performance Green Extraction Process for the Recovery of Polyphenolic Phytochemicals from Waste Potato Peels Using Hydroxypropyl β-Cyclodextrin
Applied sciences, 2020-05, Vol.10 (10), p.3611
2020
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Extraction of Polyphenols from Olive Leaves Employing Deep Eutectic Solvents: The Application of Chemometrics to a Quantitative Study on Antioxidant Compounds
Applied sciences, 2022-01, Vol.12 (2), p.831
2022
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Investigation on the Recovery of Antioxidant Phenolics from Onion Solid Wastes Employing Water/Ethanol-Based Solvent Systems
Food and bioprocess technology, 2009-12, Vol.2 (4), p.337-343
2009
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High-Performance Green Extraction of Polyphenolic Antioxidants from Salvia fruticosa Using Cyclodextrins: Optimization, Kinetics, and Composition
Applied sciences, 2020-05, Vol.10 (10), p.3447
2020
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Empirical Kinetic Modelling and Mechanisms of Quercetin Thermal Degradation in Aqueous Model Systems: Effect of pH and Addition of Antioxidants
Applied sciences, 2021-03, Vol.11 (6), p.2579
2021
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Implementation of kinetics and response surface methodology reveals contrasting effects of catechin and chlorogenic acid on the development of browning in wine model systems containing either ascorbic acid or sulphite
European food research & technology, 2017-04, Vol.243 (4), p.565-574
2017
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Exploring the Chemical Composition and Antioxidant Properties of Apricot Kernel Oil
Separations, 2023-05, Vol.10 (6), p.332
2023
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Effect of the degree of toasting on the extraction pattern and profile of antioxidant polyphenols leached from oak chips in model wine systems
European food research & technology, 2015-05, Vol.240 (5), p.1065-1074
2015
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Optimisation of organic solvent-free polyphenol extraction from Hypericum triquetrifolium Turra using Box–Behnken experimental design and kinetics
International journal of industrial chemistry, 2015-06, Vol.6 (2), p.85-92
2015
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Stability and transformation of major flavonols in onion (Allium cepa) solid wastes
Journal of food science and technology, 2012-08, Vol.49 (4), p.489-494
2012
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Agri-Food Wastes and Biomass Valorization
2023
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The Effect of Ultrasonication Pretreatment on the Production of Polyphenol-Enriched Extracts from Moringa oleifera L. (Drumstick Tree) Using a Novel Bio-Based Deep Eutectic Solvent
Applied sciences, 2020-01, Vol.10 (1), p.220
2020
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Deep Eutectic Solvent-Based Microwave-Assisted Extraction of Baicalin from Scutellaria baicalensis Georgi
Journal of chemistry, 2018-01, Vol.2018, p.1-10
2018
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Origanum species native to the island of Crete: in vitro antioxidant characteristics and liquid chromatography-mass spectrometry identification of major polyphenolic components
Natural product research, 2014-01, Vol.28 (16), p.1284-1287
2014
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