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Is this advertisement designed to appeal to you? Adolescents’ views about Instagram advertisements promoting ultra-processed products
Public health nutrition, 2024-03, Vol.27 (1), p.e96-e96, Article e96
2024
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Exploring the economic and environmental effects of food waste in Uruguayan households
Enterprise development & microfinance, 2022-12, Vol.33 (4), p.1-23
2022
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Integrating consumer perception in the selection of purple‐skin sweet potato cultivars
Journal of the science of food and agriculture, 2021-07, Vol.101 (9), p.3620-3629
2021
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Uruguayan consumers' perception of mandarins: insights for selection and marketing of new cultivars
Agrociencia Uruguay, 2021-01, Vol.25 (2)
2021
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Unraveling factors affecting consumers' liking of novel Uruguayan mandarins
Agrociencia Uruguay, 2021-01, Vol.25 (2)
2021
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COVID-washing of ultra-processed products: the content of digital marketing on Facebook during the COVID-19 pandemic in Uruguay
Public health nutrition, 2021-04, Vol.24 (5), p.1142-1152
2021
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Listening to the voices of adolescents for the design of strategies to promote healthy eating: an exploratory study in a Latin American country
Public health nutrition, 2021-12, Vol.24 (17), p.5953-5962
2021
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Warnings as a directive front-of-pack nutrition labelling scheme: comparison with the Guideline Daily Amount and traffic-light systems
Public health nutrition, 2017-09, Vol.20 (13), p.2308-2317
2017
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Are the recommendations of paediatricians about complementary feeding aligned with current guidelines in Uruguay?
Public health nutrition, 2021-03, Vol.24 (4), p.641-650
2021
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Colorful candy, teen vibes and cool memes: prevalence and content of Instagram posts featuring ultra-processed products targeted at adolescents
European journal of marketing, 2024-02, Vol.58 (2), p.471-496
2024
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Validation of secondary data sources of the retail food environment in the capital of Uruguay, an emerging Latin American country
Health & place, 2024-11, Vol.90, p.103356, Article 103356
2024
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Parent Experiences With Warning Labels After Policy Implementation in Uruguay
Journal of nutrition education and behavior, 2023-11, Vol.55 (11), p.823-832
2023
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Health-related cues on the packages of processed and ultra-processed products: prevalence and policy implications
British journal of nutrition, 2023-07, Vol.130 (1), p.174-184
2023
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Characteristics of digital marketing of food outlets selling prepared foods: analysis of Instagram posts
Revista chilena de nutrición, 2024-06, Vol.51 (3), p.198-207
2024
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Health-Washing of Ultraprocessed Products on Instagram: Prevalence and Strategies in an Emerging Market
Journal of nutrition education and behavior, 2023-11, Vol.55 (11), p.815-822
2023
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WEIRD and non-consensual food deserts and swamps: A scoping review of operational definitions
Health & place, 2024-09, Vol.89, p.103315, Article 103315
2024
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The Idealization of Infant Formula: A Longitudinal Analysis of Labels in Uruguay
Journal of human lactation, 2023-08, Vol.39 (3), p.519-528
2023
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The idealisation of bottle feeding: content analysis of feeding bottles and teats packages in Uruguay
Public health nutrition, 2021-07, Vol.24 (10), p.3147-3155
2021
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Factors underlying compliance with a healthy snacking initiative in the school environment: accounts of school principals in Montevideo (Uruguay)
Public health nutrition, 2019-03, Vol.22 (4), p.726-737
2019
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Application of Survival Analysis to Estimate Equivalent Sweet Concentration of Low-Calorie Sweeteners in Orange Juice
Journal of sensory studies, 2014-12, Vol.29 (6), p.474-479
2014
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