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2019
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Chemical reviews, 2018-09, Vol.118 (17), p.8285-8358
2018
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Angewandte Chemie International Edition, 2018-12, Vol.57 (51), p.16638-16642
2018
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Journal of the American Chemical Society, 2019-03, Vol.141 (9), p.3735-3754
2019
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Scientific reports, 2019-12, Vol.9 (1), p.19330-15, Article 19330
- Chiricozzi, Elena
- Mauri, Laura
- Lunghi, Giulia
- Di Biase, Erika
- Fazzari, Maria
- Maggioni, Margherita
- Valsecchi, Manuela
- Prioni, Simona
- Loberto, Nicoletta
- Pomè, Diego Yuri
- Ciampa, Maria Grazia
- Fato, Pamela
- Verlengia, Gianluca
- Cattaneo, Stefano
- Assini, Robert
- Wu, Gusheng
- Alselehdar, Samar
- Ledeen, Robert W.
- Sonnino, Sandro
2019
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Angewandte Chemie International Edition, 2022-03, Vol.61 (11), p.e202114993-n/a
International ed. in English, 2022
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Chemical Society reviews, 2008-01, Vol.37 (1), p.19-28
2008
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Chemical reviews, 2018-09, Vol.118 (17), p.8105-8150
2018
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Chemistry : a European journal, 2020-12, Vol.26 (68), p.15953-15968
2020
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Chemical Society reviews, 2023-11, Vol.52 (22), p.7773-781
2023
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Chemistry : a European journal, 2020-08, Vol.26 (44), p.9814-9825
2020
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Angewandte Chemie International Edition, 2021-06, Vol.60 (26), p.14679-14692
International ed. in English, 2021
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Journal of chemical information and modeling, 2021-01, Vol.61 (1), p.455-466
2021
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Carbohydrate polymers, 2015-10, Vol.130, p.405-419
2015
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Zeitschrift für Gastroenterologie, 2022-02, Vol.60 (2), p.139-140
2022
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Trends in food science & technology, 2021-01, Vol.107, p.38-44
2021
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Chemical reviews, 2018-09, Vol.118 (17), p.8151-8187
2018
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Food hydrocolloids, 2025-02, Vol.159, p.110614, Article 110614
2025
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Chemistry, an Asian journal, 2020-02, Vol.15 (4), p.450-462
2020
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Natural product communications, 2021-10, Vol.16 (10)
2021
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Journal of animal physiology and animal nutrition, 2015-02, Vol.99 (1), p.1-12
2015
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Nature (London), 2015-08, Vol.524 (7566), p.433-438
2015
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Advanced healthcare materials, 2024-07, Vol.13 (17), p.e2303782-n/a
2024
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