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Als Adam Zakri und seine Frau Sophia uns in Sydney besuchten, veranstalteten wir ihnen zu Ehren ein Barbecue im Garten. Es war nach Weihnachten, auf dem Höhepunkt des australischen Sommers. Der Garten war lichtdurchflutet, und der japanische Bambusbusch trieb seine Blätter aus und versprach ein glückliches Jahr. Ich legte die Koteletts auf den Holzkohlegrill und kontrollierte die Getränke im Eisbehälter, während in der Küche ein Salat aus wildem Rucola und Kirschtomaten zubereitet wurde.