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Relacion del higado graso leve y el estatus de β-caroteno, vitaminas A y E en vacas Holstein durante el periparto
Revista científica (Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Veterinarias. División de Investigación), 2010-07, Vol.20 (4), p.399-408
Rosendo, Oswaldo
R. McDowell, Lee
Staples, Charles
K. Shearer, Jean
S. Wilkinson, Nancy
M. Seymour, William
2010
Volltextzugriff (PDF)
Details
Autor(en) / Beteiligte
Rosendo, Oswaldo
R. McDowell, Lee
Staples, Charles
K. Shearer, Jean
S. Wilkinson, Nancy
M. Seymour, William
Titel
Relacion del higado graso leve y el estatus de β-caroteno, vitaminas A y E en vacas Holstein durante el periparto
Ist Teil von
Revista científica (Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Veterinarias. División de Investigación), 2010-07, Vol.20 (4), p.399-408
Ort / Verlag
Universidad del Zulia, Facultad de Ciencias Veterinarias
Erscheinungsjahr
2010
Quelle
EZB Electronic Journals Library
Beschreibungen/Notizen
Este estudio fue realizado con los objetivos de determinar la asociación entre hÃgado graso leve (HGL) y estatus de β-caroteno (BC), retinol (ROL) y α-tocoferol (AT). Para definir HGL en vacas Holstein multÃparas se empleó como valor crÃtico el 2% de triacilgliceroles (TAG, base fresca) en el hÃgado al segundo dÃa después del parto. El consumo de materia seca (CMS), como porcentaje del peso vivo, disminuyó (3,47 vs. 3,99; P = 0,02) mientras que la concentración de ácidos grasos no-esterificados (AGNE) incrementó (345,0 vs. 266,0 [micrón]eq/dL; P = 0,10), desde el parto hasta la 5ta semana de lactancia en las vacas con HGL en comparación con las vacas control. El hÃgado graso tuvo la tendencia a disminuir el ROL plasmático (0,20 vs. 0,23 [micrón]g/mL, P = 0,10), pero no afectó las concentraciones de BC y AT en plasma, ni las de BC y ROL hepático (P > 0,12). Sin embargo, en el parto, la caÃda del BC hepático fue muy pequeña (8,0 vs. 68,0%) en las vacas con HGL. Las concentraciones de AT hepático fueron mayores (5,5 vs. 4,0 [micrón]g/g, P = 0,06) en las vacas con más de 2% de TAG hepático. La concentración plasmática de AGNE tuvo una correlación positiva con las concentraciones plasmáticas de BC (r = 0,18; P < 0,05) pero negativa con las concentraciones de ROL (r = -0,36: P < 0,0001) o AT (r = -0,35; P < 0,0001) plasmático. Solo el estatus plasmático de ROL y AT evidenciaron una relación directa positiva con el CMS, lo que sugiere que los depósitos de ROL o AT son menos lábiles que los de BC. En dÃas diferentes del postparto, las concentraciones hepáticas de BC fueron correlacionadas positivamente con las concentraciones hepáticas de TAG de una manera consistente, pero las correlaciones entre las concentraciones de ROL o AT hepático vs. las de TAG hepático no fueron significativas. Los resultados sugieren que la función reguladora del hÃgado para mantener las concentraciones plasmáticas de retinol puede estar comprometida en las vacas que sufren hÃgado graso.
Sprache
Spanisch; Portugiesisch
Identifikatoren
ISSN: 0798-2259
Titel-ID: cdi_scielo_journals_S0798_22592010000400010
Format
–
Schlagworte
Cattle
,
ENGINEERING, MULTIDISCIPLINARY
,
VETERINARY SCIENCES
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