Details

Autor(en) / Beteiligte

• Venereo Gutiérrez, Justo R.

Titel

Daño oxidativo, radicales libres y antioxidantes

Ist Teil von

• Revista cubana de medicina militar, 2002-06, Vol.31 (2), p.126-133

Ort / Verlag

ECIMED

Erscheinungsjahr

2002

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Quelle

EZB Free E-Journals

Beschreibungen/Notizen

• Se realizó una revisión bibliográfica sobre el tema de los radicales libres del oxígeno, las especies reactivas del oxígeno y el estrés oxidativo, con el objetivo de acercar a los diferentes especialistas de las ciencias médicas al interesante y cada vez más importante mundo de los radicales libres, tema que en la actualidad es de gran interés para bioquímicos, fisiólogos y otros especialistas de las ciencias básicas de la medicina. En este trabajo se presenta una visión general de los principales aspectos del tema, se mencionan conceptos, clasificaciones y características de los radicales libres y de los diferentes sistemas de defensa antioxidante; se explican brevemente los mecanismos por los cuales se producen los daños de estas especies químicas sobre el organismo y se brindan recomendaciones desde el punto de vista higiénico-dietético para mantener un adecuado equilibrio prooxidante/antioxidante.